夫の同僚の実家が有名酒蔵で
しぼりたて？出来たての酒粕を頂きました！
この酒粕販売価格か超高いのー
無添加保存料無しなのですぐ悪くなるそう💦
冷凍保存出来るそうなので早速小分け！
全部で2・5キロもありました
約200gずつラップで包んでジップロックにイン
…
写真にラップ写ってますがラップに包むの忘れそのままジップロックに入れてしまいました
もうめんどくせーからこのまま保存！
この酒粕、市販のよりすごく良い香りです🍶
こちらは酒粕パックしょうと買っておいた市販の酒粕ペースト 賞味期限切れてます💦
賞味期限切れてもパックなら使えるかな ←
賞味期限切れ多いわ💦
せっかく頂いたフレッシュ酒粕無駄にせず全部使い切りたいと思います(°∀°)b
昨日ワイン買ったらオマケに貰った日本酒🍶
これと酒粕を肴に昼酒です！
出来たて無添加保存料無しの酒粕は生でも食べる事が出来るんだって 発酵食品！
では良い週末を〜