こんにちは
KEG NAGOYA 伏見です(≧▽≦)
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今日も蒸し暑い1日になりそうですね…
絶好のビール日和！
あー…ゴーゼ飲みたい（最近これしか言ってない）
軽めのビールでガッツリやりたい
逸る気持ちを抑えてこんなビールをご紹介します
【Wu-Xiang Red Ale / CRAFT BEER BASE】
スタイルはレッドエール
中国のミックススパイス
「五香粉（Wu-Xiang Fen, ウーシャンフェン）」を
ビール向けに自家ブレンド
・山椒（ティムール）
・肉桂（シナモン）
・八角（スターアニス）
・丁子（クローブ）
・忽布（ホップ）
麦汁に漬け込み発酵。
陳皮（オレンジピール）の代わりに
柑橘香の強いアメリカンホップを使用し、
ビールとして成り立つ風味を追求。
準定番でファン多きビールです
レッドエールの香ばしい味わいと
中華スパイスのピリッとした味わいと
飲欲を掻き立てる香り
肉料理にめちゃくちゃ合います
私がしていただきたいペアリングは
KFC（ケグフライドチキン）とです！！！
実は最近ブラッシュアップされまして
だいぶ風貌が変わりました（姿はヒ・ミ・ツ♡）
彼にも五香粉が使われています
これこそ食と飲のスパイスフォーメーション！
アレロパシー、コンビネーション！！
より深い香りと味わいになると確信しています
お召し上がりください！よろしくです！！
『お得な昼飲みプラン』
予約受付中!!!!
クラフトビール全13種
+その他ドリンク飲み放題（90分）
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フード8品 6,500yen
クラフトビール1種(選択不可)
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フード8品 5,000yen
おひとり様プラス1,000円で1時間延長可能！
詳しくはお気軽にお問い合わせください。
052-971-8211
【店休日】
本日もご来店お待ちしております！
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