幻の豚 東京X！

ご存知ですか？幻の豚と言われている「東京X」

これがなんと、九州でも食べることができるのです♪

私の誕生日が近いということで、お祝いのお食事に、友人に連れてきてもらいました。

今日のメニューは、「すき焼き」です。

実は、有名なのは豚カツなのですが、一度食べたことがあるので、今日はすき焼きにしました。

これが噂の東京X！

ステキでしょ？素晴らしいでしょ？

鍋に、先に割下を少し入れて、煮立たせて、そこにお肉と野菜を投入します。

少し赤みが残るくらいで食べるんです。豚を。

やばーーい。美味しい！

そして最後は、卵を入れて、ふわふわな状態にして、どんぶりご飯の上にのせて

「すき焼き玉子丼」にしていただきます。

ほんとにほんとに美味しい食事をいただきました。感謝！


福岡県の吉井町にある「十八とはち」さんです。東京Xのすき焼き、一人前2200円、予約は必須です!!