切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れる『無限キャベツ』
誰でもペロッと食べられちゃう『無限ピーマン春雨』
<無限キャベツ>...
材料
(2人分)
・キャベツ 1/4個
・ツナ 1缶(70g程度)
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・こしょう 少々
手順
1. キャベツは千切りにする
2. ボウルにツナ、キャベツ、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、ごま油を入れて混ぜる
3. ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する
4. 全体をなじませるように混ぜたら、こしょうをふって完成
<無限ピーマン春雨>
材料
(2人分)
・ピーマン 3個
・春雨 30g
・豚ひき肉 60g
・おろし生姜 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・白いりごま 小さじ1
手順
1. ピーマンは縦に2等分に切って細切りにする
2. 春雨はさっと茹でてザルにあげ、水気を切ってはさみで大まかに切る
3. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、生姜を入れてほぐすように炒める
4. 3に春雨、ピーマンを入れて炒め合わせ、酒、醤油、砂糖を加えて炒め合わせる
5. 器に盛り、ごまをふる
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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出来たぞーッ!


