食べ始めたら止まらずに、思わず完食!?大人気の無限シリーズ! | ”ミ”スターAkiraの救急救命室

”ミ”スターAkiraの救急救命室

2012年初頭、“クモ膜下出血&”脳梗塞“で倒れながらも、何とか独り暮らしが出来るまでに。
この間、お世話になった病院や施設、自主トレ用に用意した用具やアイテム、「障碍者でも利用できる施設&レストラン」をDateランダムに記録した個人奮闘日記。

切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れる『無限キャベツ』
誰でもペロッと食べられちゃう『無限ピーマン春雨』

<無限キャベツ>...
材料
(2人分)
・キャベツ     1/4個
・ツナ       1缶(70g程度)
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・マヨネーズ    小さじ1
・ごま油      小さじ1
・こしょう     少々

手順
1. キャベツは千切りにする
2. ボウルにツナ、キャベツ、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、ごま油を入れて混ぜる
3. ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する
4. 全体をなじませるように混ぜたら、こしょうをふって完成

 

 

 

 

<無限ピーマン春雨>
材料
(2人分)
・ピーマン     3個
・春雨       30g
・豚ひき肉     60g
・おろし生姜    小さじ1
・ごま油      大さじ1
・酒        大さじ2
・醤油       大さじ1
・砂糖       小さじ1
・白いりごま    小さじ1

手順
1. ピーマンは縦に2等分に切って細切りにする
2. 春雨はさっと茹でてザルにあげ、水気を切ってはさみで大まかに切る
3. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、生姜を入れてほぐすように炒める
4. 3に春雨、ピーマンを入れて炒め合わせ、酒、醤油、砂糖を加えて炒め合わせる
5. 器に盛り、ごまをふる
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/138644772133798387
delishkitchen.tv/recipes/128318691031908737

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://delishkitchentv.tumblr.com/cooking_notes

 

 

 

出来たぞーッ!