2012 うどん旅行記 13軒目 山田屋 | Keep Udon Fighting ~讃岐うどん旅行のブログ~

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1999年から毎年1回。
東京から香川まで讃岐うどん旅行に出かける野郎3人のブログ。
訪問したうどん店のリストとうどん・香川にコラム等を紹介。



(前回のつづき)

13軒目

「山田屋」さん。

スカイツリータウンに出店したことで東京での知名度も急上昇したお店です。

初来訪です。







ゴージャスな店構えです。




駐車場は県外ナンバーの車がたくさん。


さあ、行ってみましょう!






店内もお洒落です。


ここはいわゆる『一般店』と呼ばれるカテゴリーのお店です。

製麺所タイプのお店やセルフサービスのお店とは異なり、通常の飲食店と同等のサービスをしてもらえます。

つまり、フツーにホール係の店員さんにうどんを注文し、テーブルまでうどんを持ってきてもらい、空いた食器も下げてもらえるのですが、製麺所タイプのお店ばかり回っていると、こういう一般店がとても新鮮に感じます。


常に打ち立てを出してもらえるのが一般店の嬉しいところです。

ただ、一般店は一杯の量が製麺所タイプのお店と比べ多いため、うどんツアーにはやや不向きとも言えます。

ワンツアー中に一般店を何軒も入れてしまうとアウトです。


さてうどん。






さすがは有名店のうどんです!

もちろん打ち立てピカピカ。

ズシリと重量感がありつつも、ツルツルと入る美味さです。

ワタクシBKの頼んだ冷やしうどんにはコーヒーゼリーが付いてきました(笑)





ちょっとお腹にズシリときましたが、このあと今日は夜まで合計9軒回る予定なので弱音は吐けません。


さあ次へ急ごう!

キポン!

(つづく)