強風＆Ｌａｋｅ Ｓｉｄｅ Ｄｉｎｉｎｇ
今日は、珍しく朝から強風で、ゴルフには最悪のコンディションです。 向かい風に向かってドライバー打つと、１８０ヤードぐらいしか飛びません。。。。 ちょっとつらいゴルフでした。 前半４３、後半４３の８６です。 昨日に続いてひどいスコアになってしまいました。。。がっかり。。。 風の克服をしないとだめですね。。。
なぜ日午後からは風が収まりとてもいい感じの夕方でした。 今日は住んでいるゴルフ場のＬａｋｅ Ｓｉｄｅで、Ｊａｚｚを聞きながらおいしいワインでＤｉｎｎｅｒというイベントがあり、ゴルフ仲間などと楽しい夕方を過ごしました。 ６つのワイナリーが協賛して、自分の自慢のワインを持ってきて振る舞ってくれます。 飲み放題です（笑）。 車の運転も気にする必要が無いので、思いっきり飲んでしまいました。。。 いま、起きたところなのですが、二日酔いです。。。。（＾＿＾；） でも、たのしいＤｉｎｎｅｒでした。
みんなでわいわいです、このカジュアルさが好きです。。。
１８番ホールの横にあるＬａｋｅです。。。。ここによく打ち込みます（笑）
Ｆｕｓｉｏｎ系のＪａｚｚバンドが演奏にきました。
夕暮れのゴルフ場の景色です。 こちらは４月から１１月まで雨が一滴も降らないので、山の草が全部枯れて、茶色です。。。。冬は緑になるのですが。。。日本と逆ですよね。
大荒れのゴルフ
時差ぼけもだいぶ治り、だんだん起きる時間が人並みになってきました（笑）。 今日のゴルフは一人でスタートしようとしたら、ゴルフ仲間のＧａｒｙとＪｅｆｆが練習場にいて一緒にしようと言うことになりました。 いつもちょっと賭けてするのですが、少額にもかかわらず、みんな真剣です（笑）。 みんな後半からどんどん調子がわるくなり、全員さんざんなスコアでした。。。。僕は前半４１， 後半４７の過去３ヶ月の最悪スコアを記録してしまいました。。。賭は勝ちましたが（笑）。 あすは、心機一転頑張ります。
今日の夕方はとても気持ちのいい季候だったので、庭で食事をしました。 僕の趣味の一つに料理があります。 １５歳から料理をしているので、料理歴３２年です。 晩ご飯はカリフォルニアにいる限り、ほとんど毎日作っています。
今日の献立は、チーズちくわ、貝割れのハム巻き、もやしニラ炒め、薩摩揚げの煮付け、サーモンの漬け、冷や奴、自家製チーズのハンバーグでした。 酒のつまみ中心です（笑）
あ！ なんか最近食事のブログになりつつあリますね。。。（笑） 明日から方向修正します！ 最後のおまけに、夕焼けの写真を載せます。
久しぶりのカリフォルニアでのフレンチ
まだまだ、時差ぼけで、今日も朝３時半から起きてしまいました。 いつも通り６時半からゴルフに行きました。 今日は昨日ほど調子はよくありませんでしたが、前半、４１、後半３７の７８でした。 前半でダブルボギーがあったのがちょっといたかったです。 バーディーは２つでした。 それにしても、アプローチが絶好調です！！
写真は１６番ティーからの景色です。
夜は久しぶりにフレンチを食べに行きました。 カリフォルニアにいるときはほとんど外食することが無く、自分で作って食べているのですが、ベンチャーキャピタルの人に誘われ、食べに行きました。 でも、日本で食べるフレンチの方がおいしいです（笑） コース料理の写真載せます。
料理の内容はレストランのメニューから切り貼りします（笑）
Chilled Lobster Confit with Heart of Palm, Avocado Mousse, Passionfruit and Caviar
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Gulf Prawn and Linguine “Turban” with Brandy-Truffle Cream
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Grilled Breast of Quail and Crispy “Lollipop” with Steel Cut Oat “Risotto”
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Pan Roasted Medallion of Buffalo Tenderloin with “Marchand-du-Vin” Sauce and a Marrow Custard Tart
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Petit Basque with Marinated Grapes
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Hazelnut Semmifreddo with Chocolate
それにしても、ワインはＳｏｎｏｍａのＺｉｎｆａｎｄｅｌを店の人に勧められるまま飲んだのですが、非常においしかったです。 何でも、小さなワイナリーで、あまり量を作っておらず、流通はしていないそうです。 早速来週にでも買い出しに行ってきます（笑）
メニューに載っていない物も出てきました。。。（笑）
大好きなうずらです
またまたメニューに載っていないチーズです。 これはおいしかった！
食事の後はちょっと街をぶらぶらしたのですが、そろそろハローウィンの飾り付けが始まっています！
