食物繊維は、どうしていいの？
食物繊維を摂る＝痩せるというよりは、
食物繊維が血糖値をゆっくり上げるよう働いてくれる。
だから、痩せやすくなります。
例えば、炭水化物やお菓子ばかり食べていると、
体に入ってくる栄養素は、”糖”がたくさんの割合に・・・。
極端に言いましたが、糖がどんどん体に入ってくれば
血糖値も急に上がります・・・。
血糖値がぐーんと上がれば、脂肪がつきやすくなる。
血糖値の上げるスピードをゆっくりしようと助けてくれる。
だから、食物繊維はイイんです。くーっ
食物繊維って、どういうもの？
食物繊維自体に栄養がたっぷりというわけではなく、
体のエネルギーになるものではないと言われています。
「食物繊維をたっぷり摂ったから、今日の力仕事は、俺に任せろ！！」
というわけにはいかないようです・・・。
食物繊維は、人の体では消化できないもの。
消化されず、排泄されてしまいます。
こういう研究があったために、
30年ほど前までは「食物繊維なんて、食べても意味が無い」と言われていたそうです。
では、どうして食物繊維が大切だと思われるようになったのか？
食物繊維には、ダイエットにイイ 3つの働きがあるからです。
食物繊維に隠された、3つの役割♥
食物繊維の役割は、多くあるようですが
ダイエットに関して言えば、ありがたい3つの役割があります。
①血糖値をゆっくり上げる
何度も上げているので、詳しいことは割愛します(笑)
血糖値をゆっくり上げてくれることが、太りにくくしてくれます。
②食べ過ぎを防ぐ
食物繊維は、保水性が高い。
水分で膨らみやすく、胃の中にとどまる時間も長め。
食物繊維を多く摂ることで、満腹感を感じやすい。
③便秘に効果大
ゆっくり腸に流れ、排泄されるため、腸の動きが活発になりやすい。
また、便の量が増える。
今日のまとめ
食物繊維には、ダイエットに効果的◎
だけど、エネルギーにはならないので
食物繊維だけを意識して食べるのはNG！
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