お正月
初めて
お客様に和風ローストビーフの作り方を教わり挑戦してみました！
素材】
牛もも肉塊 ６００ｇ Ａ（ニンニク １片 、玉ねぎ １/4個、 セロリ ２０ｇ、 人参 ２０ｇ 、酒 大さじ ２、みりん 大さじ ２、 しょうゆ 大さじ ４、砂糖小さじ １）
油 少々、にんじん ４０ｇ、ネギ １/２本 、セロリ １/２本 あさつき 少々 （分量は７人前）
【作り方】
? Ａの野菜はそれぞれ薄切りにして調味料とともにバットに入れ牛肉を加えて３０分以上漬け込む（私はタッパーに入れて時々肉を返しながら１～２時間付けます）
?フライパンに油を熱して汁気をふき取った?肉を入れ、表面にこんがり焼き色を付けるように転がしながら１０～１５分焼き器にとって冷ます。（私はやや弱火で３０分）
??のフライパンに肉の漬け汁を入れて煮立たせ、少し煮つめてこし、タレを作る
?人参、長ネギ、セロリはそれぞれ千切りにし、水にさらしてパリッとさせ水気を切る。あさつきは小口切りにする
??の肉を好みの厚さに切って器に盛り?の千切り野菜を添えてあさつきを散らす。?のたれを添えて好みで付けて食べる。
naoko
☆☆レストラン
あけましておめでとうございます
今年もKEEPを宜しくお願いします
皆様どのようなお正月をお過ごしでしょうか？
今日は年末にいとこに招待された素敵なレストランを紹介します！
原宿の「ぐるナイのごちバトル」にも出たレストラン・アイhttp://www.restaurant-i.jp/
写真はデザートのクレープ！やはりメイン撮り忘れてました。
あけましておめでとうございますｍ（－－）ｍ
あけましておめでとうございます
ＫＥＥＰの木田です。
今年もよろしくお願いいたします。
２０１１年も美容室「ＫＥＥP」にとっても、「木田昌吾」にとっても飛躍のある年にしたいということで、ジャンプしてる写真で今年のスタートを飾りたいと思います（＾－＾）/
今年一年、さらに美容師という仕事を追求しつくして、お客様に「ハッピー」をご提供させていただきたいと思います。
今年も一年よろしくお願いいたします。
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〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-29-18
TEL/FAX 03-3718-2686
キープ キダ ショウゴ
URL. http://www.keep-j.com
WEB予約 http://www.keep-j.com/web/
ヘアースタイル特集 http://www.keep-j.com/style/
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大晦日
今年もあと１日ですね(*^^*)
今年は学生から社会人になって一人暮らしもしてと、
自分の中では2010年は変化の年でした(^-^)v
来年は仕事とプライベート含めて躍進の年にしていきたいと思います！！
あと今年は8年間愛用した自転車から新しい愛車を買いました(^o^)
なかなかのお値段でしたが大満足でいつも通勤につかってます！
来年もこれで突っ走っていきます(^-^)v
では来年もよろしくお願いします。
松下
あったかブーツ
社長にブーツいただきました。
足の甲までニットで出来ていてあったかいです。社長の知人のオーストラリアでのお土産をわけてもらいました。
もしかしたら今年最後のラッキーです。
かなり暖かいので、これからの寒い日にはきたいと思います。
お店ではくと毛だらけになりそうなので、休みに大事にはきます。
お店に来ていただいた際にはお披露目できませんが、この冬は冷え症のわたしの足を守ってくれる頼れるヤツになりそうです。
西本
ＫＥＥＰのこだわり（＾－＾）
うちのサロンではこだわり薬剤として、「フィッシュコラーゲン」という、トリートメントと、「海洋深層水」というミネラル成分に金粉を混ぜた、贅沢な混合トリートメントをパーマや、カラーなどの薬剤に全てのお客様にご提供させていただいています。
これらは薬剤が毛髪の中に浸透していくと同時に、ミネラル成分とコラーゲンも入っていきますので、パーマやカラーしながら栄養補給できるのです。（＾－＾）/
最近すっかり真冬で、乾燥もかなりしています(- -)
ＫＥＥＰがお客様の髪の毛の健康を一生、守り続けます☆
モンサンクレール
今日は、かの有名なモンサンクレールのケーキをお客様にいただきました。
ショコラ・ロアというそうです。
少しラム酒のきいたケーキで、チョコ好きの西本には嬉しいかぎりです♪
ありがとうございました！
ほかのお客様にもさし入れをたくさんいただいています。が、わたしをはじめKEEPスタッフは大抵写真を撮る前に我慢しきれず、食べきってしまうのでなかなかブログに載せられません。
この場をかりてお礼申し上げます。ありがとうございました！
2011年成人式ご予約まだまだ受付中！！
２０１０年もあと残りあとわずか！
２０１１年の成人式のご予約もおかげさまでかなりご予約いただいています（＾－＾）/
早い時間の早朝受付も６時～と７時～がまだ空いておりますのでお気軽にお問い合わせください。
お待ちしています＾－＾
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