休日の収穫

土曜日にさかや栗原でS.Tokyo　純米吟醸生酒　栗原限定とのこと

日曜日に笹一酒造で春純米吟醸うすにごり

つまみは

先週の鈴廣　わさび海苔

日曜日に寄った道の駅都留で　椎茸と筍を購入。

　椎茸はトースターで炙る。　筍は時間をかけてあく取り。若竹煮に。

S.Tokyoはつまみ食べなくてもそれだけで飲み続けられる味。

それに対して笹一はつまみを食べさせる。

今週末に出発するのでそれまでに食べつくせるだろうか。