ドーナツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘いもの、甘いもの・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いくら疲れているからって理由をつけても、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは欲張りすぎたなぁ

寒がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日寒いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝のﾜﾝｺの散歩の時間はかなりひんやりとした空気に包まれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家の室温は最低でも22度（ｾﾝﾄﾗﾙﾋｰﾃｨﾝｸﾞです）なので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外気との温度差が激しく、玄関を開けたとたんにめげそうになる寒さ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは家のワンコも同じようで冬の間はかなりのお散歩嫌いになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正面玄関から出発したのに、駐車場の入り口から帰る始末。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普段のお散歩よりかなりのｼｮｰﾄｶｯﾄで「これだけでいいんですか？！」と思うほど。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれだけ寒がりなんだ(*_*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　干そうとしてｶﾊﾞｰをはずしたらもぐりこみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お気に入りのｶﾞﾑを隠していたみたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この手に癒される～（親ﾊﾞｶですみません。）


　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾞｼﾞｶﾞｼﾞ齧って・・・疲れたから休憩～～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの～そろそろｶﾊﾞｰを干してもよろしいでしょうか・・・ヽ(;´ω｀)ノ

おみやげ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつか私もｻﾑｲ島…行ってみたいな。

スンドゥブチゲ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日からすごい寒さですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまりの寒さにあったかい鍋物を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前海外でお友達のオススメの韓国料理屋サンに行ったのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこで食べた『豆腐ｽｰﾌﾟ』と呼ばれていたスープがとっても美味しくて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その味に近くなればいいなあと思い出しながら作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（海外では中華や韓国料理あまりﾊｽﾞﾚることないですねっ！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その『豆腐スープ』と呼ばれていたものは魚介と牛肉のだしに豆腐が入ったもの。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スンドゥブです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スンドゥブはタテギと呼ばれる合わせ調味料で作るようなんですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タテギはその家庭によってさまざまな配合で作られるので決まった分量はないそう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粉とうがらしとにんにく、ネギ、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖なんかで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾔﾝﾆﾝｼﾞｬﾝやｺﾁｼﾞｬﾝ、ｶﾞﾗｽｰﾌﾟなどで代用する方もいるそうで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結局はなんでもいいかあってな気持ちで( ´艸｀)いろいろな調味料をあわせ作りました



　お鍋にﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞをいれごま油で香りが出たら
　　お肉を投入。（牛、豚どちらでも）
　　炒まってきたら、タテギをいれて香りを出し
　　あさりやいか、牡蠣など魚介類をいれます。
　　そしてお水と野菜類をいれて煮ます。
　　沸騰したらおぼろ豆腐をいれてできあがり。

　　私、辛いものが大好きなので
　　結構辛めに作ってしまいました
　　娘もまあまあ辛いもの大丈夫な方なんですが
　　さすがにちょっと辛かったようで
　　今回は生たまごとからめながら
　　食べたら辛さがちょうどよくなったそうです。
　　主人も同じく(^_^;)です。
　　やはりお鍋は温まりますねぇ。
　　唐辛子のおかげでポカポカです。
　　明日も寒いようですので
　　皆様も暖かくされてお過ごしください！
　　
　
　　　

　

サブレ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｻｸｻｸした食感でついつい手がでる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂﾊﾟｳﾀﾞｰとﾁｮｺの組み合わせ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまりません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾀｰたっぷり・・・危険なﾔﾂです。