2月8日の献立

2月8日の献立

鯛の蒸し物

野菜炒め蒸し

魚の蒸し物に凝っています。　今日は鯛で野菜と一緒に蒸します。

あさりを入れなくても　鯛のうまみでなんとかなるかと思って無塩でやってみました。

あんかけにした汁が少なめで　あんかけになってることもわからなかったので

次回は野菜少なめ、あんかけ多めに作ってみます。

野菜炒め蒸しは　魚と見た目が同じような料理になってしまって残念。