オカンの味丼 | 伝説の庭師の一日

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                       オカンの味丼                         

 

 

 

 

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『オカンの味丼』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子供の頃にパッパと作ってくれた簡単丼!

 

聴く所によるとこの丼は関西独特かも知れません!?

 

具材もシンプルで蒲鉾、シイタケ三つ葉、ネギで彩りを添えて卵で和えます!!

 

饂飩の甘辛い出汁が合いうどん屋さんで定食としてセットで出て来る事が多い丼ですびっくりマーク

 

単品での名称は「木の葉丼」で昭和時代の大衆食堂のメーンメニュ~でしたグッ

 

関西にファンが多い丼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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おはようございます😊チョキ

 

今日は「鏡開き」です鏡餅

 

ルンルン楽しく素敵な一日をお過ごし下さいネッ🎵

 

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