すみちゃん0731のブログ -49ページ目

カクテルその3 リキュールを使ったカクテル

カクテルその3です

リキュールを使ったカクテル

アルコール度数が比較的高く、風味が濃厚で甘みも強い

リキュール

有名なのは「カンパリソーダ」

カクテルその2 ブランデーを使ったカクテル

今日(5月8日)はゴーヤの日 当て字ですね

沖縄の人以外でゴーヤを本州で食べれるようになったのは

放射線利用のおかげです

昨日に続きカクテル その2です

ブランデーを使ったカクテル

ブランデー・ベスのカクテルは濃厚でフルーティ

有名なのは「サイドカー」や「アレキサンドリア」

サイドカーは

・ブランデー:30ml

・レモンジュース:15mL

・ホワイト・キュラーソ:15ml

今日からカクテル入門 その1 テキーラを使ったカクテル

今日からカクテルについて記述します

日本酒はプロなんですが実はあまり知りません

そこで、勉強の意味でその1 

まずはテキーラを使ったカクテル

有名なのは「マルガリータ」(1949年に誕生)

亡き恋人への想いから誕生、普及sたのは1967年以降

・テキーラ:30mL

・レモンジュース:15mL

・ホワイトキュラソー:15mL