今日は１２月２８日
「末広がり」の「８」ということで
お正月飾りは今日飾るといいそうですね
お正月といえば
お屠蘇（おとそ）
皆さんお屠蘇ってご存知ですか？
私はこの仕事を初めてから知りました
実は
このお屠蘇
「屠蘇散」と言われる漢方薬なんですよ
白朮（びゃくじゅつ）山椒（さんしょう）桔梗（ききょう）肉桂（にっけい）防風（ぼうふう）陳皮（ちんぴ）配合生薬や名称は物によります
屠蘇散は、もともと風邪薬が起源と言われてます
漢方では『風邪かぜ』のことを
『ふうじゃ』と言うんです
風に乗って体表面から侵入する邪気のことです
配合生薬一つ一つのはたらきを見ると、、、
身体を温め
胃腸を強化し
身体の巡りを整え
邪気を飛ばす
お正月にお屠蘇を服用することで邪気を飛ばし、一年健康でいられるという縁起物なんです
屠蘇散の飲み方ですが
大晦日の夜に
日本酒やみりんに漬け込み、冷酒を作ります
（ノンアルにする場合は水でもいいそう）
素材が味を決めますので、日本酒やみりんは是非いいものを！
配合や漬け込む時間は説明の通りにしてくださいね
この抽出液を
元旦の朝
手を洗って新年お挨拶を済ませて
御節やお雑煮を食べる前にいただきます
飲むときは家族全員が東を向くといいとか
色々と言い伝えがあるそうですが
飲む順番は必ず年少者から飲みます
毒味の名残らしい
厄年の方は年齢問わず最後に飲みます
薬局やドラッグストアでも手に入るそうなので
ぜひゲットしてみてくださいね
そーいえば、、、
このお屠蘇の出がらしを入浴剤にしていたお客様がいたなぁ
確かに温まりそうなので来年はやってみますw
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