ある材料で「チリコンカン」 | ☘下町マダム☘

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メキシコ料理「チリコンカン」最近大流行。本格的にやるには、チリパウダーやクミン、白ワインなど必要ですが、私のは我が家に有る物だけで作る自分料理「チリコンカンもどき」
お肉はトリ肉、ズッキーニを繊維に沿って厚めに切り、トマトはホール缶、チリパウダーもクミンもワインも無し、スープの素はマギーブイヨン、肝心の豆はドライパックのミックスビーンズ。豆腐サラダは、ブログ友に教えて頂いた、ゴマ4段活用(いりごま、すりごま、練りごま、ゴマドレ)をかけて頂きます。美味しいです、ご馳走様。