先週、お菓子を作ってみたいといってくる娘（不器用）がおりました。
えー…面倒…と思いつつ、そういや、来週はバレンタインデーだなと思い当たったワタクシ。
だが、型ぬきクッキー作りたいと言われたものの、生地を伸ばす棒買わなきゃなんないじゃん…。買ったところで、ほぼやることないのが目に見えるので、あれ無駄に長いし保管にも困るなとも思った。
ということで、すでに家にあるもので作れる（←すなわち自分がすごく手慣れてるもの）やつなら、お菓子作りに付き合ってもよいかな～と思った私。
そこで、バレンタインデー前の休日である11日（つまり昨日）に、パパにあげるために、マフィンにチョコチップを入れて焼こうと提案した。
みぃが生まれる前、結婚する前は、よく作ってました。
作っていたのは、アメリカのアーミッシュ（清教徒）カントリーのレシピ本で作ったマフィン。
これが、とても美味しくてね。
この味を知ってしまったあとでは、唯一同じくらい美味しいと思えたのは、青山の『アンデルセン』のマフィンだけなんです。
（ちなみに『アンデルセン』、実は一応近くのスーパーの中にパン屋としてあるんだけど、マフィン、なんか違って…〔あ、近所のも普通には美味いは美味いですよ〕、本店やはり本店ってこと？って思いつつ食べた記憶が）。
久しぶりに作って…
お菓子としては簡単なんだけど、色々みぃ（好奇心大勢な子ども）と一緒だと気を配るところが多くて意外と大変なんだなぁとf(^^;
粉が舞いまくったら、掃除する気力まではなかったので、ふるいも、ベーキングパウダーの小さじ（すりきり）とかも、とりあえずやるから、やめれ～ってなった、ワタクシ。
それ以外にも、バターの湯煎のお湯（←お湯熱い）への注意やら、粉を置いておくにしても、くしゃみだめよーとか、
準備段階で置いておこうとした材料ですら、目が色々と離せない。注意しとくところが多すぎだと気がついたわ。
散らかした場合の片付けやら、再度やり直しやらをやる気力まではなかったので、
混ぜるだけになるまで、全部材料を準備終わるまで、パパのところに行っててもらいました…。
子どもとやろうと思ったなら、掃除と余計な片付けも覚悟して、気力のある時にやらないとダメですねー。学習…。
混ぜるだけのレシピだからいいかと思ったんですがね、
待てない、色々とちょっかい出したい、というお子さまには、も、もうちょっとだけ大きくなってからだったかなー、なんて思ったわ(;^_^A
それに、混ぜるだけになってからも、順番通りに入れてね、ってとこから…フフ…。
フライングで目の前のやつをいれようとするな～。待てないお子さま、そこからかよ…(/ー￣;)
お菓子作りを一緒にやるなら、クッキー種を作って、作ってから子どもを呼んで、
捏ねて伸ばして、型ぬきを子どもにやらすってのがよかった気がする…と学習したワタクシです。
作ること自体は、クッキーの方が確実に面倒だけどね。
ともかく、材料を混ぜ混ぜして、マフィン型に入れて、チョコチップを散らし、上にチョコチップを散らした状態だと、チョコチップがただ焦げそうだと気がついたので、型の中で生地を混ぜ混ぜして沈め、オーブンへ。
12個分の材料だけど、我が家のオーブンだと、マフィン型は６個のやつじゃないと、入りませんので、２回に分けて焼きました。
オーブンの余熱は混ぜてる間に済ませ、焼き時間は20分（←我が家のオーブンでは）。
２回目のために、１回目の６個をお皿にあけて、型を洗ってたら、
その間に、夫とみぃで１回目の分を消費されてしまった…。
美味しかったらしいです。
うん、まぁそうなのよねー、これ美味しいんだけども…。
２回目も置いたそばから減るのは…。
君ら、食べ過ぎちゃうかな…。
私も食べたかったから、とりあえず１個は食べました。あと、みぃの食べかけ半分も（←さすがにお腹いっぱいになったらしい）。
そして、12個作って、残ったのは、
たった２個。
ちなみに、これが、昨日の２回目のを食べたあと。
ラッピングも何もなく、なくなった感が出てるだろう…。
夫もこんだけ食べれば、もうよいだろう…である。
なので、今さら、残りをラッピングしてあげるとか…
ないわよぉ～。
バレンタインデーっぽさはどこに？？
ラッピングして、あげるとか…なんかそういうのは…。どこいった…。
普通にお菓子作って、食べただけじゃなーいっていう話になってしまった、我が家の今年のバレンタインデー事情。
別でなんか、準備しないよ～、もう～(^-^;
まぁ、でも、やはりこのレシピのマフィンは、二人にとっても美味しいらしいので、
バレンタインとか関係なく、またたまに作ってあげようかな。
ただ、お菓子ですので、バターと砂糖の分量、半端ない。
痩せっぽちみぃはよいとして、確実にさらに太る（←最近気にしてる）ぞ、夫よ…（圧倒的に夫だろ～、消費したの）苦笑。
次は、半分は、隣の母達と一階（妹も大好きです、このレシピのマフィン）に分けると宣言しておこうっと。