また作ったよ
レモンピール入りヨーグルトマフィンと抹茶あずきマフィンを作りました
↓の９個焼ける型を使用
今回はしっとり出来ました～
とても美味しかった（笑）
使ったレモンピール↓
バター系は無塩マーガリン使用
↓これ柔らかくてすぐに使える
ホットケーキミックス２００ｇ
ヨーグルト２００ｇ
無塩マーガリン１００ｇ
砂糖６０ｇ（ヨーグルトが砂糖入りだったので少なくしました）
レモンピール１００ｇ（たぶん・・・計ってない）
卵１個
（牛乳使ってません）
レモンピールを入れる前の段階で、別に生地をわけて抹茶マフィンにしました
抹茶あずきマフィンは抹茶ラテスティック１本混ぜて、缶アズキのせました
ホットケーキミックスが無くなったら、薄力粉でつくろーー