サト~です。
写真は、自分で釣ったメジナの握りです。
捌くのから握るのまで全て自分でやってます。
寿司飯にオオバをのせて一味違った絶品です。
冬場のメジナはとても美味しいので我家では
この時期だけの限定メニューとなってます。