一段とうるさかったので、とっ捕まえてしつこく説教をしてたら、目が合った瞬間にあほかぁヾ(。`Д´。)ノ
と、言われました。
ほんまです。
オットが、急にうどんが食べたいといいだしたので
うどんがなければ打てばいいのよ

と、フランス王妃マリーアントワネット風に返答し、張り切って支度いたしました!
え、またケイコさんの手打ちなん…?どっか食いに行きたいだけですやん…
と言うささやかなオットの心の声が聞こえてこないでもなかったけど、あえて無視して3DpianoをBGMに手打ち開始

満遍なく水を回す!
全体重をかけてこねる!

ここら辺ではまだまだボソボソとしてますが、水は足しません!
そして寝かす
そしてまた軽くこねる!

ピカーッ

寝かすと水分が全体にじわじわ回ってしっとりなって、俄然こねやすくなります

そして、また少し寝かす!

ぎゅっと押して

なるべく四角にのばす!!

切るっ‼︎

家にある一番デカイ鍋で湯がく!

キター(≧∇≦)
いやいやいや…( ̄□ ̄;)

どしたん‼︎そこ撮影で大事やろ‼︎
えーの。
呑みながらやったから割り損ねたのー。
でもねー、今日のやつうまかったのなんの











なんでか知らんけど今日のが一番うまかったの。
ちょっと太い麺1、2本あったけどええの。
人間なんだもの。
by相田みつを
こちらのお手軽手打ちうどん、今月のセカンドキッチンスタジオにてレッスン受け付け中です!
うどんのあと、あれもこれも試作したり、レシピ作ったり、デイサービスのメニュー作成したり、もちろん呑みながら

ちょっと、じっとしてはったら?
動いてるか寝てるかのどっちかしかしてはりませんやん。
と、結局うどんを最後まで食べてるオットの忠告

私はただただ退屈が恐ろしいのです。

またしても、王妃風に

マリー‼︎‼︎
わかるわ、それ!
うち、あんたみたいにお金はないけどわかるわ、それー‼︎
ここんとこ、ベルバラに影響されまくりのおけいはんがおとどけいたしましたー(≧∇≦)
ごきけんよう

おーほほほほほほほほ
