く松山には、
百貨店が二つあります
松山三越と
伊予鉄高島屋
伊予鉄高島屋さんのほうが
大きいです。
三越さんのほうが近いので
しいていえば三越さんのほうが
いくかしら～
Victoriaが広尾（恵比寿・代官山）に
あった時は、
恵比寿にも三越さんありましたし、
銀座三越や
日本橋三越さんも
時々お買い物行っておりました。
松山三越さんと
日本橋三越さんでは
雰囲気も品ぞろえも
かなり違います
これはあくまでも
個人的な見解ですが、、
松山三越さんは
扱っている製品など
割と高齢者をターゲットに
している感があります。
百貨店好きのバブル時代の
方々がご高齢？に
なられているのではないでしょうか
昔、百貨店のセミナーか何かに
参加した事があるのですが、
お客さまの１０％が
全売り上げの８０％を占めている
つまり
沢山購入する
その１０％の方に合わせた
品ぞろいがあると
８０％の売り上げが
確保できるともいえます
なので、
いわゆる外商がついている
方々に合わせた品ぞろい
バイヤーのセンスが
百貨店の雰囲気を
つくっているかもしれませんね
あくまでも
個人的な観点ですので
そうでないかもしれません。。
洋服とかは、
恵比寿アトレさんで
購入する事が多かったかも
可愛くてセンスが
いいというのでしょうか
恵比寿らしい雰囲気が
好き
軽井沢では
プリンスショッピングモールでしょうか
運動がてらに
広大なショップを
歩く感じ（笑）
長年、都内生活が長ったので
やっぱり都内好きですね
恒例の前置きは
この辺にし（笑）
ランチは、
高島屋さんのレストランですることに
一通りお伺いした感じがします
おうどん
お蕎麦とか
リーズナブルなレストランが多いです
今回、初めて
フレンチにしてみる事に
以前、当日は、予約でいっぱいだったので
あらかじめ、お席の予約をしておきました
一瞬見過ごしそうなエントランス
店内のデザインが素敵でした
テーブル間隔が比較的あいてます
ランチでお伺い
プリンシパル ランチコースにし
PLINCIPAL LUNCH
グラスワインにしてみました～
サービスの方が、ラベルがお寿司ですと
ワインのラベル、モダンだったり
アーティスティックのが増えましたね～
前菜はワインに合います
スープは、オニオングラタン
沢山オニオンがはいっておりました
メインは、ポーク
なかなかおいしかったですよ
デザート
アップルがぎっしりでフレッシュ
もうひとつは、甘さがなく
添えられたソースやクリームと一緒に
いただきます。
他のレストランは、大衆な雰囲気ですが
ここは、外からみえませんので
ちょっとした隠れ家的な
レストランな雰囲気でした。
ただ、お隣のグループが声が大きく
話し声が響いてました。
私も声が通るほうですので
レストランでは、意識します。
ふと、、
軽井沢のレストランって
みなさん、静かに召し上がっている
イメージだと感じました
ランチ後は、
北海道展されていたようですので
前回に続き
同じ品をリピート購入しました～
休日という事もあり
すごい人で
すぐ帰りたくなりました
人混みはほんと苦手
それでも
海鮮弁当を購入するために
１５分ほど並びましたよ（笑）
いくら好きの主人と
ウニ好きの私
海鮮コーナーの
イカととびっこも購入し
ハーフチキンと唐揚げも購入
いずれも前回と同じお店で♬
毛ガニは、１万円
大きめではありましたが、
前回よりお高いご様子
色々価格アップしてますのでね、、
軽井沢と青森で
食べていたので
今回はパスしました～
自転車で帰ったのですが
松山城ロープウエイ街を通ると
とろとろ生わらびもちを
いつも購入します
ここのわらび餅、ほんとおいしいです
今回は、ほうじ茶にしたようですが
どれもおいしいです
プルン、プルンです
主人は、わらび餅が大好き
夕食は、購入した海鮮丼
道後の蔵元で購入していたお酒がありましたので
私は、シャンパングラスに氷をいれていただき
主人は、ワイン
京都からお取り寄せしている
お味噌で、赤だしをつくりいただきました
北海道の雲丹、おいしいです～
ウニ
LOVE
マークスかつこ
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