友人の川野真理子さんの経営する
東京神田のなみへいのご紹介です![]()
川野さんについては
http://ameblo.jp/kdcosmetics/entry-10689089226.html
ないへいのコンセプトは、「地方と都市をつなげる郷土想いのレストラン」
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http://www.namihei5963.com/namihei-board/list.cgi?cate=10&max=10&page=1&sheet=hpcate10&char=utf8
2007年、川野さんは、24名の出資者から1500万の資金を集め
2008年11月なみへいをオープン
今年2周年を迎えます![]()
≪みかん鍋≫ ゆずのような香りで、おだしがよく
おいしかったです。最後は、ぞうすいで、満腹![]()
なみへいのメニューは、期間限定で、
日本各地の郷土料理をいただける事。
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http://www.namihei5963.com/namihei-board/list.cgi?cate=2&max=10&page=1&sheet=hpcate2&char=utf8
毎回、楽しみなのです![]()
日本にはおいしくて、面白い?郷土料理があるようです。
みかん鍋も、おみかん
が、鍋にういて
ビックリ(笑)
広島・尾道の郷土料理だそう
料理長は、弟分の鈴木信作さん☆
http://ameblo.jp/kdcosmetics/entry-10644512535.html
お野菜料理が得意で、ヘルシーでおいしいのです![]()
川野真理子さんのブログでもこだわりなどコメントされております
http://kawano-mariko.cocolog-nifty.com/blog/
今年も望年会は、なみへいです![]()
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四国の松山在住(と申しても、
松山には年の3分の2~半分くらいしか住んでないかも)の私は、
12月は、東京神田のなみへいへ、2回
参ります(笑)



