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放課後等デイサービス
こどもサークル真岡東です
12月20日(金)の活動
明日迎える冬至にちなんで、行事食のかぼちゃを使ったおやつ「かぼちゃもち」を作りました。
レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシャーでなめらかになるまで潰したら、片栗粉と塩を加えてよく混ぜます。
平らな丸型に成形します。
慣れた手つきでとても上手です。
バターをひいたホットプレートで両面をこんがりと焼きます。
お醬油をかけたら香ばしくていい匂いがしてきました
お皿に盛り付けていただきます
かぼちゃが苦手なお友だちも、調理に一生懸命に参加してくれたり、少しだけ食べてみるように挑戦していました。
おいしくて何回もおかわりをしたお友だちもいました。
今回の活動は、年中行事を知り食材をあじわうことをねらいとしました。
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