ごきげんよう、ミニマリスト大学生こばやしです。
ファスティングやプラントベースなど、
食についての考えや最近の経過を書いた後なので
おつぎは具体的な計画を立ててみましょうか。
食の計画
①サプリをやめる
今飲んでいる腸活のためのサプリメントをやめます。
これを飲み続けることで花粉症の症状がほとんど無くなったり、
かなり効果はあったのですが、
これに頼らず断食や少食、菜食の徹底で腸内環境を整えていきたいです。
②野菜中心
肉食の害、菜食の効果はわかりすぎるくらいわかったので、
段階的に菜食に移行していきます。
まずは、当然ながらわかりやすい肉・魚・卵などを避けること。
ヴィーガン料理のレパートリーを増やしたくて、Vcookのレシピ本クラファンに投資しました。
とりあえずの目標として、
動物性食品は週に1度ぐらいの頻度を目指そうと思います。
③ホールフード、ローフード
菜食に移行していくのと同時に、
できるだけ生の果物・野菜をまるごと食べるようにします。
④依存をなくす
砂糖、白米、小麦など精製された食品、揚げ物、トランス脂肪酸、加工食品など
依存しやすく、健康に悪い影響をもたらす誘惑たちは食べたら終わり。
スナック菓子やケーキの代わりにナッツやバナナ、アガペシロップを食べるようにします。
調味料なども、できることなら無添加のものをそろえたいですが、それは追々。
⑤少食
現在お昼にスムージー、夜にサラダと汁物で腹八分目という1日1.5食生活です。
これを続けることと、できれば毎月ファスティングすること。
仙人LIFEメンバーシップを続けていれば、おのずと達成できるはず。
ざっくり5つに分けてみました。
少しづつ、しかし着実に実行しています。
週末はベジキーマカレーをつくりますよ！
補足：これらの映画を観るとヴィーガンになりたくなります。
「健康って何？」（原題：What's the health?）
「ゲームチェンジャー スポーツ栄養学の真実」
「あまくない砂糖の話」
「ドミニオン」（閲覧注意）