元消防士
がBARのマスターに
タイムリッチな生活にシフトチェンジ
がBARのマスターにタイムリッチな生活にシフトチェンジ
スキマ時間
BARのマスターです
基本BARですが
フードメニュー豊富です
日曜、月曜は定休日ですが
自分のために調理ってのは
面倒で仕方ない
まぁ〜一人なので
お茶漬けでもなんでも
お腹がいっぱいになれば大丈夫
なんだったら簡単TKGでOKです
営業日のために仕入れ
その際に自分用の材料を
買い込む時もあるわけで
たまたま目についたのが
エビフライ🍤
食べたいものを食べたほうが
身体にいいって話しもあるので
なんとなく買い物かごへ
さて何を作ろうか
自分で作る自分のための自分の昼飯
天ぷらじゃなくてフライだけど
まっいいか
玉ねぎ半玉をスライス
水、砂糖、ほんだし、めんつゆを
適当に配合
小口ネギも適量
中火でコトコトと......
エビフライ投入
溶き卵を流し入れて蓋をして
中火でコトコト２分
蓋を開けずに我慢我慢
材料を調理し始めて10分⏰
Uber頼むより早いじゃないか
出来上がりのエビフライのおかげだ
先を見据えて準備さえしとけば......
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