以前にもお話した
愛知県独自の感染症対策
ニューあいちスタンダード
"あいスタ"
わざわざ短縮しなくても
いいようなもんだけど
全部で50項目ものチェック
そのうち42項目は必須です
残りの8項目は努力項目
みたいな
CO2濃度測定機があるとか
項目の達成数に応じて
の数が変わります
ミシュランみたい
感染症対策なんだけど
「うちの店、三ツ星じゃんね
」
と胸張って言える
なんか意味わからんけど
ほし〜
(ダジャレ)
宣言が出る前から
アルコール消毒は設置してあるし
アクリルの仕切りも
作ったし......
何が足りないんだろうって
考えたら.......
マスクケースくらい
カウンターやテーブルに
直接マスクを置かないで的な感じ
ウイルスの飛沫を防ぐためっすね
あとはテーブルやらドアノブの消毒
次亜塩素酸水
ダイソーに売ってたわ
新たにカウンターと厨房を仕切る
アクリル板
何故かうちには在庫があって.....
スタンド作ったら設置完了
どこにも外注しないマスターです
事前に電話で連絡ありましたよ
◯◯日の◯◯時ころいかがですかって
たいそう丁寧な話し方で
こちらが恐縮しちゃうレベル
だけど検査は検査
ビシッとスーツを着た
眼光鋭い検査官が来るのかと.....
キュートな女子と
おっちゃんのペア
あちこちを見回る女子と
チェックリストにマークする
おっちゃん
テキパキと確認女子と
のんびりと
チェックするおっちゃん
元公務員のマスターですからね
この手のチェック
なにを意図してるのかは
よくご存知ですので
難なくクリアなのです
見事
三ツ星店のシェフになりました
とっても気さくな検査官でしたよ
テンションあげあげ女子と
テンション低めなおっちゃん
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます
