トラブルメーカー No.149 | Kitchen & Bar FUZZY

Kitchen & Bar FUZZY

こんな時代でも、みんなが楽しく
笑顔でいられるような空間を!!
ようこそ!!
キッチン & バー ファジーです。

35年勤めた公務員ビックリマーク
救急隊・消防隊・救助隊を経験し
管理職になった途端
さらっと退職して
自宅でBARを起業びっくり
自分時間を楽しみながら
BARで繰り広げられる人間模様に
一喜一憂の毎日びっくり
 
 まじかるクラウン 開店から796日ビックリマーク No.149 

 いらっしゃいませ

 Kitchen & Bar FUZZYですラブラブ

 
常連のお客様
 

うちみたいに

立地の悪い

小さなバーリキュール

 

 

 

それでも有り難いことに

常連のお客様がいるおねがい

 

 

 

仕事も多種多様上差し

性別も年齢も考え方も

人それぞれ爆  笑

 

 

 

十人十色だなんて

ホントにうまいこと言う滝汗

 

 

 

一週間に一度だけ

うちに来てお酒を

楽しむ常連様てへぺろ

 

 

 

二日に一度は

顔を出す常連様びっくり

 

 

 

毎回うちに来て

ネタを落としてくれる

常連様ニヤリ

 

 

人それぞれではあるけど

他のお店の常連様にも

なっているガーン

 

 

 

他のお店で

自分のお店のことを

聞かれることもあるらしい滝汗

 

 

 

怖いですよねあせる

評判・口コミってゲロー

 

 

 

それにも増して

評判・口コミって

言葉の伝言ゲームと同じだから

知らないうちに尾ひれがついて

話しがデカくなってるゲッソリ

 

 

ちゃ〜〜〜んと仕事していても

お客様の受け取り方・感じ方は

全く逆の場合も考えられるので

話し方も縦横無尽に変えて

その方に合った対応を

しなくちゃならないのですポーン

 

経験不足ではなく.......
 

マスターが前職で

若い隊員を教育してた頃ポーン

 

 

 

今どきの若い子は

頭でっかちなのですゲロー

 

 

そりゃ本もたくさん読むし

勉強も熱心ですアップ

 

 

例えば本にはこう書いてある上差し

 

 

 

傷病者に対応する場合

相手の気持ちを十分考え

丁寧な言葉づかいに心がけるキョロキョロ

 

 

 

まぁ〜文字にすれば

こんなもんですわ滝汗

 

 

 

しかし若い隊員ビックリマーク

これを杓子定規に捉えるゲロー

 

 

 

怪我をしたお子ちゃまに

「どこが痛いですかはてなマーク

苦しそうなおばあちゃんに

「どこが苦しいですかはてなマーク

と真顔で聞くガーン

 

 

 

教育的には正解なんですが

それじゃ誰も答えてくれないゲロー

 

 

 

「ぼくはてなマークどこが痛いのかなぁはてなマーク

「おばあちゃんはてなマーク何があったのはてなマーク

 

 

 

相手の気持ちに寄り添った

言葉がけをしないと

相手は心を開かない滝汗

 

 

 

「そんなこと本には書いてないですよあせる

と若い隊員は困惑するダウン

 

 

 

確かに経験不足も原因だけど

一番重要な原因は

コミュニケーション能力の欠如

なんです上差し

 

 

友達に気を使いながら遊ぶより

スマホでYoutube見てた方が楽ゲロー

 

 

 

相手に合わせて話しをするより

好きな時だけLINE

文字を送ればいいガーン

 

 

 

せっかく就職しても

2ヶ月足らずで

合わないとか言って

プイっと辞めてしまう笑い泣き

 

 

 

我慢!!

を推奨するわけじゃないけど

辛抱強さは持たないとね上差し

 

SOS
 

昨日はどうにも辛抱ならなくなった

常連のお客様からのSOSポーン

 
 
うちの近所にある別のBAR
(マスターも常連ですが......)
ここで呑んでたら
BARの女性オーナーが登場チーン
 
 
 
この女性オーナー上差し
この界隈では有名な存在びっくり
 
 
 
100人に聞けば100人が
トラブルメーカーというくらい
悪い意味で超有名笑い泣き
 
 
そのオーナーが隣に座り
あれやこれやと畳み掛け
挙句の果てに
「あんた、店やらないはてなマーク

 

 

 

女性オーナーも

居酒屋を経営してますが

そろそろ手放して

余生を気楽に過ごしたいニヒヒ

 

 

 

グイグイ詰め寄るので

常連のお客様はLINE

マスターにSOS

 

 

 

いやいやおいで

マスターも

関わりたくないがな滝汗

 

 

 

しかし

常連のお客様からの

SOSゲロー

 

 

 

知らないフリが

できるわけでもなくガーン

 

 

 

「電話鳴らしてあげるから

何か口実にして

会計しちゃいなさい筋肉

 

 

 

「わかったぁ〜えーん

 

 

「帰れたぁはてなマーク

 

 

「マスターありがと笑い泣き

 

 

「連絡先教えたらあかんよ上差し

 

 

 

「LINE交換しちゃったあせる

 

 

 

 

万事休す滝汗

 

こりゃSOSが増えそうだなゲロー

 

今日も最後まで読んでいただき

ありがとうございますビックリマーク

お客様が楽しく過ごしていただけるように

雰囲気づくり、接客に心がけていますおねがい

 

 

ご来店をお待ちしています生ビールリキュール

 

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