今日は久々の寝坊・・・
計画的寝坊です
今日は、特に何の用もないし
最近疲れも感じていたので
寝ていられる時ぐらい寝ていようかな～なんて
娘は、休みの日はのんびり寝てるし
最近寒いせいか、早起きの旦那も遅くまで寝ています
だから私も9時前まで布団でゴロゴロしてました～
夢のようです
子供が生まれてから、
風邪もひいていないのに
こんな時間まで寝ていたのは
初めてかも～
で、な～んとなくパン作りしちゃって
起きてきた二人を待たせて
出来上がったのがこちら～
前にも作リましたが
魚肉ソーセージを巻いて
ブロッコリーをのせて
チーズをかけて焼いたパンです
魚肉ソーセージパンとでもいいましょうか・・・
焼きたてチーズがおいしかったです～
遅く起きると1日が短いですね
あっという間にこの時間です・・・・
でも、たまにはこんなのもいいですね～
今日焼いたチーズパンです
フランスパン生地のチーズパンが作りたかったんです
でも、フランスパンは私にとって難関・・・
フランスパンのつもりで作っても
これはフランスパンじゃないでしょ～って
パンになってしまいます
とりあえず、今日もこんな感じですが・・・
いつもに比べたらフランスパンぽい
一応、我が家の電気オーブン
自動機能でフランスパンのメニューがあるんです
それを使ったのですが
これまた、予熱に25分かかるんです
ながっ
で、焼くのに25～30分
途中で勝手にスチームが入ったりして・・・
いまどきのオーブンてすごいかも～
フランスパンに限っては
今のところオーブンにお任せです
今、ロールキャベツ煮込んでいます
今日の夜はロールキャベツにこのチーズパンです
このメニューでワイン飲まないともったいないですよね～
金曜日だし
でも、主人の帰りは遅い・・・
一人で箱ワイン飲んじゃおう～
こういうとき、1杯ずつでも飲める箱ワインは便利なんですよね～
なんてタイトルをつけていいか
迷ってしまいました
今日の夜ごはんで～す
仕事が忙しく、残業でした
なので、ありあわせのもので作った一品
白菜・豚肉の薄切り白菜・ねぎ・ニンジンの順に重ねて
塩・コショウして火にかけるだけです～
水は入れません
白菜からの水分で十分です
白菜の甘みがたまりません
温かいし、疲れた体には
なんだか優しい味がします
レーズンが見られないけど
これ、レーズンパンです
ミニ食パン型で作りました
主人の母がレーズン食パン大好きで
いつか作って持って行ってあげたいな～と思って
練習のつもりです
今までレーズン食パンは作ったことなかったので
レーズンいっぱい入れたつもりでしたが
まだ増やしてもいいみたいですね～
食パンとか、型に入れたパン・・
どうも思うようにいきません
もうちょっと大きく膨らんで欲しかったんですけどね・・・
そういうの、「かまのび」っていうんでしたっけ
今年に入ってから、いろいろ忙しくて
パン教室に行けていません
そろそろ先生にお願いしようかな・・・
豆まきしましたか～
我が家は、子どもと二人でやりました～
豆まきのあと、すぐ豆拾い
風情はないですね・・・
そのままにしておくと
踏んでバリバリ、粉々になって大変なことになるので
目につくものだけでも・・・と。
恵方巻きも食べましたよ～
左が海鮮巻きのつもりで作ったマグロとサーモン
マグロは安売り・・・サーモンは切り落とし・・・安く上げました
右がサラダ巻き～
太巻きですが、長さは半分
恵方巻きを切ると縁起が悪いとか聞いたので
のりをはじめから二つに切って巻いてます
でも、食べ応え十分
今年は東北東だそうですね・・・
そして、1本食べきるまでしゃべってはいけないとか・・・・
子供は真面目に東北東を方位磁石で測り
そちらを向いて、黙々と食べていました～
我が家に福はやってくるかな～
