今日の夜ごはんで～す
豚ひれ肉に、梅と大葉をはさんで
グリルで焼きました～
さっぱりとしてておいしかったですよ～
ひれ肉だから、ヘルシーだし
オーブンのグリル機能だから
油も使っていませんよ～
木曜日は忙しい日です
分刻み行動・・・・
夕飯も簡単にできるものじゃないといけないので
オーブンのグリル機能、助かっています
グリルに入れている間に、他の物を作ったり、他のことをしたり・・・
便利な世の中になったものですね・・・
って、いつの時代の人って感じですが・・・
あ～、今日もつかれました・・・
でも、明日は仕事がお休みなので
一日フリーです
何をしようかな～( ´艸｀)
ちくわパン作りました
JOJOさん の話を聞いてからというもの
気になって気になって仕方なかったんですよね～
凝った成形はせず
ただちくわを中に入れました・・・・
が、二つに切ると、ちくわが偏っていました
まっ、それは置いといて・・・・
気になっていた味ですが
ふふっ・・・
おいしい～
ちくわとパンて正直どうなの
って思う気持ちがありました
でも、以外と相性がいいんですね～
パンとちくわ
主人も驚いていましたよ
「ちくわとパンて合うんだ～」って
子供には、「うん普通においしい」って・・・・
微妙～な言い方されちゃいましたけどね
これは、JOJOさんお勧めの
ツナマヨ＆大葉味です
もう１つ
ちくわにクリームチーズをつめて
パンにいれて、上からスィートチリソースかけたものも
作りましたよ
これもおいしかったです
ただ、我が家では
ツナマヨ＆大葉をちくわに詰めたパン
の方が評判良かったです
スィートチリソースはもっとかかっているか
もしくはちくわの周りにかけ
パン生地で包んでしまった方が
良かったかもしれません
こんど、やってみま～す
とにかく、念願のちくわパン
作れてよかった～
我が家の定番のパンになりそうです
子供も主人も大好きなウィンナーパン
いつも、何のパンが食べたい？
と聞くと、子供も主人もウィンナーパン
と必ず言います
毎回、ウィンナーパンは嫌なので
却下することが多い私です
たまには要望に応えてあげようと
日曜日に作ったパンで～す
焼きあがりが、いまいちでした・・・・
工夫をして、生地にカレー粉を練り込んで
カレーウィンナーパン
喜んでもらえると思っていたら・・・
娘から予想外の反応が・・・・
わ～いと喜んで一口食べたあと
顔の表情がこわばって・・・食べる速度が遅くなりました
どうやら、カレー味のパンは好きじゃないようです
カレーも好きだし、カレーパンも好きだけど
カレーの味をしたパン生地は
苦手なようです・・・・
なんでだろ
せっかく喜んでもらえると思ったのに・・・
がっかりです
子供の味覚って複雑～
それに対して、主人は単純～
大好きなウィンナーと大好きなカレー
それがパンに混ざっても好きなようで
大喜びで食べていましたよ・・・
この前のクロワッサン・・・・
失敗しちゃったんですよね～
張り切ってナイアガラ酵母で生地作ったのに
成型がうまくいかなかった・・・
さらに、２次発酵の時バターが溶け出してきちゃったんです
そして、焼き色が薄かった・・・
中には、チョコ入れたんですよ～
うまくいくことを期待して
楽しみにしていただけに
この出来はショックでした
しかし、食べるとサクッとした感じがあり
中からチョコ
が出てきて
家族で食べるには、まぁ、こんなものかな・・・と思えたのでした
チョコのおかげかな・・・・
昨日、通りかかった英会話教室で
子供たちがハロウィンパーティーをやっているのが見えました～
そういえば、もうすぐハロウィンなんですよね～
うちの娘も、今週、学校で仮装パーテーィーをやるらしいです
で、昨日１００円ショップで大きいフェルトを買ってきて
マントをつくりました・・・というか、
直線縫いするだけだったので
最近、学校の家庭科でミシンを習い始めたばかりだし
勉強のため、子供に作らせました～
自分で作ってくれるようになると、楽ですね
すごく簡易的なマントですが
たかが２時間だけ使用するものなので
十分です
周りが盛り上がっていると
なんだかその気になってくる私です
なので、パンプキンケーキ作りました～
これで、ハロウィンぽい雰囲気が出ましたね
久しぶりのパンプキンケーキ
たしか、作ったのはやはり、１年前のこの時期だったような
熱～いコーヒーと一緒においしくいただきました～
