昨日の夕飯で～す
水菜の豚肉まきフライ
その名の通り、水菜を豚肉で巻いてフライにしました～
フライと言っても、我が家では油で揚げてませんよ～
オーブンのグリル機能で作りました～
だから、カロリーは低めです
このレシピ、水菜の入っている袋に書いてあったんです
水菜は大好きだし、スーパーや八百屋さんでも安く売っているんですよね
でも、サラダしか使ったことがなくて
冬は鍋とか・・・
他に、何かいいレシピはないものかと思っていたところでした
これ、子供もよく食べてましたよ
普段、あまり水菜は食べないけど・・・
なかなかおいしかったです
我が家のメニューに仲間入りですね