マーブルシフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキ焼きました～

シフォンケーキを焼いたのは

かなり久しぶりです

マーブルにしたのは、初めてかな・・・

実はこれ、米粉で作ったんですよ

小麦粉以外で作ったのは初めてです

話には聞いていましたが

ホントに小麦粉の代わりに

何も作り方も分量も変えずにできるものなんですね～

最近いつもシフォンは油入れてないので

これも入れずに作ってみましたが

特に問題なく仕上がりましたよ～

小麦粉が値上がった今、

米粉をうまく使っていくのもいいですね～