昨日の夜ごはん
安くて、低脂肪の鳥胸肉を使って
チキンカツ作りました～
ただのチキンカツではさみしいし
チーズではカロリーがたかくなっちゃうかな・・・
と思って、梅を挟みましたよ
低カロリーにこだわり、
これももちろん揚げずに
オーブンのグリル機能で
お肉もふっくらと仕上がりま～す
またまた、スチームオーブンレンジはすぐれものだな～と感じてます
私、梅大好きなんです
お料理にも良く使うし
朝ごはんや、おにぎりにも欠かせません
そして、二日酔いの朝は、梅干しと緑茶が必須
でも、梅干しってお値段けっこうするし
高い割には、味が好きな味じゃなかったりすることが多いんですよね～
今年は、自分で梅干しつくってみようかな～なんて思ってます
が、これも、毎年思っていること
今年は実現するかな～