久しぶりのお菓子作り～
お菓子作りはパンと違って
発酵時間もなく、一気に出来上がるのがいいですよね～
今日はかぼちゃとプレーンヨーグルトを使って
カボチャのスフレ作りました～
プレーンヨーグルトを水切りして使ったのですが
なんだかチーズケーキのような風味がするんですね
クリームチーズを使うより、低カロリーなケーキに仕上がるようですよ
アツアツより、冷やして食べたほうがおいしかったです
昨日、今日はちょっと涼しいけど
これから暑くなって、薄着の季節・・・
冬に蓄えた、お肉どうにかしないとな～
そういえば、今日は母の日
我が家にそんなモードは今のところないですけど・・
誰も、母をいたわってくれないのかしら・・・・