始まってしまった、道東ツアー(要するに出張) (^_^;)
一昨日の夕方に札幌出て、夜に釧路に入りました。
で、前夜祭もとい決起集会ってことで、いつも釧路で行っている居酒屋さんにgo！
刺身の数々。
いやー、ここに来るのには訳がありましてねー。
切り身になったらもはや判りませんが、ここのお店は、高確率でとある魚の刺身を出してくれるんですねー(^-^)/
そのお魚とは！
そう！幻の鰈、マツカワ！
漁獲量が激減し、今や釣りでこいつを釣り上げることは火竜の逆鱗をなんの対策も無しに引くのと同じくらい困難だと言われるほどの獲物！
………まあ、最近は栽培漁業の進歩で、秘棘くらいまでは確率上がってるみたいですけどね。そうでなければ、刺身をリーズナブルなお値段ではいただけませぬ(￣▽￣;)
でも、個体数がまだまだ少ないのは事実でして、impulssは何回もカレイ釣りに出かけていますが、一度もお目にかかったことないです(;´д｀)
あ、お前の腕がしょっぱいからじゃ。とか言われるかもしれませんがね。これでも仲間内では腕はいい方だと言われておりますからね！ホントだよ！
………まあ、impulssの釣りの腕前などどうでもいいですが、とにかく頂きました(^-^)/
イヤー、美味い
歯応えと味のバランスが最高っす(^_^)v
これを食べるために、わざわざ釧路まで来た甲斐があったよ！！
………
…………あれ？なんかちがう？
Android携帯からの投稿