あの．．．．神戸の夜の話ですが覚えてますか？？（なんぼほど経ってる．．．ｺﾞﾎｺﾞﾎ。）
もしお忘れの方はこちらをどうぞ。笑 →「100万ドルの夜景を撮る＠神戸港中突堤・メリケンパーク
」。
あやうく忘れてしまうところでした．．．この夏はお出かけが多かったですからね。
昼間仕事、夕方から神戸へ移動して晩ご飯、もう夜が更けてきました．．．なんちゅう社員旅行やヽ(`Д´)ノ
さてさて、夜も更けて時刻は２３:００、早くもおなかがすいてきたのでＴ君と２人で夜の神戸の街へ。
ラーメンでも食べに行こうと携帯で食べログってたら（大臣。さん
風）、歩いて１５分のところに発見！！
博多一風堂さんです。近くなら東洞院錦（つまり大丸の裏ですな。）にもありますが、あの大行列をみただけ
で足がすくんでしまいます。こんな夜更けならきっと．．．うれしいことに深夜３:００まで開いています。
こんな夜中だと言うのに蒸し暑い！！そんな中をJR元町駅を越えて鯉川筋を山側へ．．．
ほどなく到着です．．．．．え゛！？こ．．．こんな時間に？？なんと、３組ほど並んでいます。
こんな夜更けにそんな並んでまでラーメン食べ．．．ｺﾞﾎｺﾞﾎｺﾞﾎ。
はい、私らも並びましたとも。ここまで来て帰るなんてありえません．．．．ものの５分で席につけました。
しかしあれですな。こんな真夜中だというのに小さな子どもさん連れの家族が多いのにはびっくりです。
博多一風堂さんといえば、赤丸とか白丸とかが有名なんですが．．．「博多つけ麺」！！
構想６ヶ月、試作３ヶ月、満を辞して登場の新メニューだそうです。
実はたぶんみなさんにとっては意外なことに、私はつけ麺というものを食べたことがありません。笑
めったに入れない博多一風堂さんの、しかも新メニューつけ麺。これは是非ともいただかなくては。
ラーメンはすでに食欲の片隅に追いやられてしまってます。笑
ちなみにＴ君は赤丸をオーダー。笑 当然２人ともビールをオーダー。
先に出てきた赤丸を食べるＴ君．．．．「Kazz課長、これ案外普通ですよ。美味いけど。」．．．．え゛？？
そんなＴ君の言葉に心が折れそうになりながらも（←おおげさ。）、博多つけ麺登場！！
おお、見るからに濃厚そうなスープですな。半熟玉子が美しい。
ちょこっとなめてみると、鰹のチップとかネギとか、サイコロに切ったチャーシューとか、濃厚スープが麺に
絡むような工夫がされています。豚骨に濃い目の醤油味、鰹をはじめとする魚介系のだしが効いています。
麺はご覧のとおり、写真からも伝わってきそうなツヤツヤでつるつる感のある極太麺。
この太さからしてもちもちの食感が期待できそうなのですが、口上書によりますとパスタでいうアルデンテ
を意識したとか。もちもちした中にも歯ごたえを重視したというわけですな。
では、早速。この濃厚スープに極太麺、上品にすするよりはガッツリと掻きこみましょう。
予想通りスープが麺によく絡みます。思ったよりも豚骨より鰹節系の魚介味が強いかも。
そもそも豚骨+魚介とかのダブルスープは苦手なほうですが、こちらは案外すんなりと食べられますね。
鰹のチップだと思っていたのは、おつまみのイカフライを砕いたもののようにも感じられます。笑
ただ．．．サイコロに切ったチャーシューは非常に食べにくい。
博多一風堂さんは割り箸じゃないのでこのチャーシューの形だとなおさらです。（でもしっかり写真を．．．）
麺自体はけっこうな量なんですが、なにせこの太さですのであっという間に食べてしまいました。
正直言って、ちともの足りませんな。大盛にすればよかった。ただ胃の腑にはズシリときます。
このギトギト感、夜中に食べるにはかなり勇気がいりますね。ま、またもろもろの数値が．．．ｺﾞﾎｺﾞﾎｺﾞﾎ。
スープを割っていただくのがつけ麺の〆だそうですが．．．．
これを飲むと喉が渇いて夜中じゅうビール飲んでしまいそうなので遠慮しておきました。笑
はじめてのつけ麺との出会いでしたが、これなら他のお店のつけ麺もいただいてみたいですな。
ただし、次回からはゼッタイに大盛にしておこうと心に決めました！！（←おおげさ。） ごちそうさま。
■博多一風堂 神戸元町店
神戸市中央区北長狭通4-3-24
JR神戸線 元町駅下車 徒歩3分 
阪急神戸線 三宮駅 下車 徒歩15分
阪神本線 元町駅下車 徒歩5分