今日は散歩にゴーの日 －華の台湾まぜそばです－

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今日は３月２５日散歩にゴーの日ですか。
自分も毎日なるべく歩くようにしています。

スマホアプリに歩数計をいくつか入ってますので、ゲーム感覚で達成していきます。

大阪梅田第２ビルでランチです。
今日はラーメンを食べたいと思い、イイお店を見つけました。
台湾まぜそばの華さんです。

至極の麺とあります、楽しみですね。

入店時、自動販売機のメニューから台湾まぜそばを選びます、麺は３００ｇ。

店内はカウンター席です、一番奥に座ります。

中華的な照明が雰囲気を演出します。

まぜそばの食べ方を説明してくれています、順番があるようです。

１２～３分位でしょうか、ようやくまぜそばの出来上がり。

これはインパクトありありです、肉そぼろに卵黄、ニラにチャーシュー、海苔にネギ。

最初に丼内を全て混ぜ混ぜします、熱々太麺に具材とスープが絡みます。

このまま無心に食べますが、やがて麺がなくなったらご飯をダイブ。

最後まで楽しめます、台湾まぜそばの醍醐味。
店の常連さん良くご存じ、適切な時の追い飯のタイミング。
久しぶりの大阪第２ビルのランチでした。

今日もどうも御馳走様でした。