土筆。。。

実家へ来ると 食卓によく並ぶ土筆

子供の頃のオフクロの味といえば 味噌汁だった。。。
お湯を沸かしながらイリコで出汁をとった味噌汁。。。

今じゃ ダシの元だけど忘れられない味かなぁ～

土筆は子供の頃は 採る事しか考えてなかった…
よくオフクロに蔕(ヘタ)を取らされてた


今でこそ土筆を採りに行くことは無くなったけど オフクロはこの時期になると 仕事の帰り道などにちょくちょくと採っては テレビなどを見ながら 蔕をとり 冷凍保存してる。。。

子供の頃は苦かった土筆の味も気が付けばオフクロの味になってた。。。