今日のおっさんの孤独なランチはこちら。
名古屋メシもこれで最後のご紹介です。もっとご紹介したいけど何せ胃が一つしかないもので(^^)
今回のお店は蓼好来(シンコウライ)さんです。
おっさん知らなかったのですが、名古屋でラーメンと言うと真っ先に台湾ラーメンやスガキヤが思い浮かびますが、「好来系」と言うあっさり淡麗系のジャンルも存在するみたい。
たまたま近くのホテルに宿泊してたのでお邪魔しました。
店内入ってすぐの券売機で購入します。
おっさんは何も分からないのでデフォルトの「らーめん松 ¥900(税込)」をポチッと。
店内はとても高級感のある落ち着いた雰囲気です。
こんな食べ方の説明もありました。普段あまり読まないけど今回はちゃんと読みましたよ笑。
ここに説明に書いてるこだわりラー油や酢があります。
後で使ってみましょう!
来ましたきました〜。それではいただきます!
本当にあっさり淡麗系と言う見た目。
メンマがインパクトありますね!
麺を写した画像がない^^; データどこか行ってしまったすみません。
味は淡白かと思いきやちゃんと計算されたしっかり主張する味で美味しいです!
チャーシューは決して厚みはありませんが、こちらも旨味がありしっかりした味です!
ハマる方がいるのもわかる気がします。
美味しかったです。ご馳走さまでした〜。
蓼好来
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