さて、ランチ週報である。
今週は5ランチ
とはいえ、呑気にランチ週報とか書いてる事態なのだろうか。
今、日本いや世界がヤバい。
ヤバいことは理解しているが、自分のごく近くの世界にはこれといったヤバさがないためそれを本当に理解しているとは思えない。
それ故、ランチタイムブレークには外に出てランチを食べてしまう。
そもそも緊急事態とはいうが、弊社は割と通常運転だ。
外に出ずにランチを食べようと社内の食堂を覗いてみると、かなりの密な空間。ここはヤバそうだ。
ということで、やはりランチを食べる為には外に出る必要が…
朝食を食べるという習慣がないのでランチは食べなきゃなあ。
1日3食、腹80%食べると1日で腹240%
2食で100%ずつ食べると腹200%
1食で頑張って食べても腹120%がいいところだろう。
月曜日
杭瀬へ
商店街とはいうが、いつも人通りは少ない。ここなら問題なかろう。
天ぷらを食べに来た。
天ぷら定食520円
ここの味噌汁は美味しい。
おくらの天ぷらも毎度のことながら美味しいね。
トッピング無料券をゲット。
前回ゲット分は失効しちゃった。なかなかランチインターバルが縮まらないなあ。
すぐ近くのamaサラダさんで夕食の買い出し。
そして、サンエーさんでピンチケゲット。
戦利品
洒落た紙袋に梱包されていた。
サバサンド
そして、
ノンフライチキンである。200円！
いずれも味付けは基本的に塩だけな感じだけど、非常に美味しい。
amaサラダさんのフライヤー
店が杭瀬の商店街と京都大丸にあるというとても両極端なチェーン展開だ。
もう一品
先日、Ellis et Campanuleとイロハサクラを兼任している朝比奈めいりさんがネットで公開していた料理を試してみた。
卵液をラップでくるんで熱湯で加熱するだけという楽ちんなやつ。
卵は2つ使用。
10分ほど茹でてみた。
どうだろう？
開封
あれっ、これは失敗？
ひっくり返してみた。
おっ、なんかよく分からないけど成功している感じだ。
割ってみる。
なるほど、卵液はしっかりとかき混ぜる必要があるね。
そして、液量は2つ分だと多い。なかなか固まらない。
卵ひとつになにか具材を混ぜ込むというスタイルが良さそうだ。
焼くという工程がないのでなにかスパイス的なものも混ぜた方が良さそう。
形的には今回のような径の大きい円柱状はいまいちな感じ。
細長い形にできるとすぐに火が通って良さそうだ。
また、卵が安く手に入ったら作ってみよう。
火曜日
目当ての店は臨時休業。
理由は書いてなかったが、どうなんだろう。
万事休すかと思ったが、近くの王将の店の前の駐輪数がすこぶる少なかったので入ってみることに。
サーランはチャーハンととんこつラーメン
入店
えっ、店内のお客さんが超少ない。
平日のランチタイムブレークだと通常、90%は席が埋まっている感じなのにこの日は20%程度しか埋まっていない。
これが緊急事態宣言というものか。
ここの王将なんて客層的にそういうものとは無縁の世界に生きている人が多いだろうと思っていたのは偏見であったか。
っていうか、客層でいうとアレな客層はこの日にランチを食べに来てる層だとするなら、底辺はオレか…
まあ、これくらい空いてるなら社内の密な食堂よりは安全に感じる。
カードを準備してランチ待機
これといったものはないが、無難に美味しい。
会計
税込611円が30円引に。
611*0.95=580.45か。切り上げ制だね。
この値段にすると会計時にレジから多くの場合、9円分の小銭が失われると思うと厄介なものだ。
客層的に会計時に1円を…（略
会計後、スタンプカードをもろうた。
えっ、もう2021年のぎょうざ倶楽部のカードが始まってるの？
内容を確認すると、2020年版らしい。
そして、25個スタンプを集めるとなんとプレミアムカードと交換ができるという。
へえ、611*0.93=568.23だ。
さらに13円安くなるカードかあ。
また、2倍押しキャンペーンでも始まれば挑戦してみようか。
夜食
マーケットでハーフプライス商品を確保
いずれも貼りたてホヤホヤの鮮度抜群の半額商品である。
水曜日
かごの屋の昼膳
ここもお持ち帰りを始めたようだ。
飲食業界はこの事態で非常に大変そうだ。
パーテーションで区切られた安全な空間でランチを。
少し前に値上げしたが、内容には反映されてないようだ。
まあ、安定して4人掛けテーブルをゆったりと利用できるなら有りとも考えられるけどね。
この日は子供連れのお客様もいて、そのお子様がやかましい。
確かに子供がランチ時の飲食店で多少は騒がしくする権利もあるだろうが、それ以外の客には静かにランチを食べる権利がある。
たった、1組のお客様のためにその権利が侵害されるというのはどう考えるのが良いのかな。
躾もできてないなら外食に連れて来るなって話でね。
他にも子連れのお客様もいたが、そちらは大人しくしていた。
こういうのって子供の問題ではなくて親の問題で…
まあ、尼崎だし仕方がないか。
僕が将来出すランチ店では騒がしい子供を連れてきた客は即、出禁にしよう。
ランチスケジュールをゲット
今度、来るときは馬鹿親がいないと良いな。
夜食
庭のなごみ屋さんで焼き鳥をテイクアウト
空を見上げると満月だ。
玉出へ
レジ前にちょっとした変化が。
レジ待機時の線が引かれている。
レジ前には段ボール箱の切れ端でパーテーションが。
密な状態を避ける為のやつだ。
玉出に限らずレジ前でやたらと前に詰めてくる人にたまに遭遇する。
おそらくせっかちな人なんだと思われるが、前に詰めたところでレジの処理が早くなるものではない。
僕なんてそういうのが後ろに来て詰めてきたら、あえて前に進まないことして、後ろを振り返って迷惑そうな顔をすることにしている。
まあ、その迷惑そうな顔に気付く人はいないけどねｗ
それで気が付くなら無意味に前に詰めてきたりはしない。
夜食
キモとハツとボンジリ
キモがちょっと苦手な僕でもここのなら食べれる。
でも、1本で良かったかな。
木曜日
きらくに
日替わりはシラス丼定食だという。
しらす丼かあ…
いまいち勢いに欠けるランチだ。
どうしようか。
少し贅沢をしてかつ丼にしようか。
でも、かつ丼はいつでも食べれるし、しらす丼は今しか食べれないしなあ。
とりあえず着席してフィーリングで注文することにしよう。
ホールの方が来て、注文を。
少し間を取ってみた。いつもは即、「日替わりで」って言うんだけどね。
だがしかし、ここには頻繁には来ていないが、僕の顔に覚えがあるのか「日替わりですか」と店の人。
そうか、僕はこの店では日替わりの人なんだ。
観念して日替わりを注文。
ただし、今回は思うところあって久しぶりにうどんをそばに変更した。
ランチメニュー
しらす丼はすぐに出てきた。
早いは正義
漁港の近くに行くと生しらす丼なんてのがよく販売されているけど、まあ生でも食べられるぐらいに新鮮っていうのは良い感じだけど、食べ物として純粋に評価すると圧倒的に茹でたシラスの方が美味しい。
ここの汁物ことそばもしくはうどんの出汁はチンチンの熱さで良い感じだ。
僕は比較的、猫舌なんだけど汁物がぬるいと機嫌が悪くなる。
やはり汁物は口の中を火傷するぐらいの温度じゃないとね。
食後はお買い物
庭の有名うどん店である穂乃香さんが店内営業を自粛し、お持ち帰りのみでの営業に切り替えるとのこと。
さぬきうどん穂乃香@marutaitai777
お知らせです 本日4月8日(水)で店内での飲食を自粛する事に決めました。 苦渋の決断でしたが大切なお客様と従業員と家族を守るために１回コロナに負けたふりします。 明日からは店頭にて持ち帰りのうどん販売でしばらく頑張ります。 近くに… https://t.co/OQvqAQiLdk
2020年04月08日 20:13
うどんから課金してそばに変えた理由がこれ。
穂乃香のうどんを夜食に食べるとうどんが被ってしまう。
肉うどんにしよう。
販売の様子を見ているとどうも要領が悪い。
不慣れであるから仕方がないだろうが、この調子で週末も販売してたら店の前に行列が発生してまた別の問題が起こりそうだ。
お持ち帰りセット
割と普通のビニール袋に出汁がたっぷり入っているので事故には気を付けないといけない。
何か尖ったものにぶつけたら大惨事になることが予見される。
仕事現場離脱
肉が安くなっていた。
っていうか、緊急事態なのに退社時間がマーケットの肉が安くなってる時間帯とかちょっとヤバくない？
これは明日の夜食に回そう。
うどん
なんか色々入ってる。
肉うどんである。
そして、前日の残り分
親子プレートである。
うどんセットにネギがたくさん入っていたので卵焼きに入れてみた。
僕はどうも青ネギを生で薬味として食べるのには抵抗があってね。
金曜日
JR尼崎駅前のYOU家さんである。
先日、人が亡くなる事件があった場所の近く。
犯人の素性が明らかになった後はこれといった報道はないようだが、これはこれでコワイ話だ。
全席に喫煙ＯＫです。大変申し訳ございません。とのこと。
まあ、今時ランチタイムにタバコを吸うようなのは稀だろう。
チキン南蛮にした。
店のルールだから仕方がないが、両隣の客が食後の煙草の一服を始めた。
へえ、未だに煙草とか吸っちゃうんだｗ
煙草を吸うから頭が悪くなるのか、それとも頭が悪いから煙草を吸うのか、この辺を明らかにする研究があったら面白そうだけど、そういうのあるのかな。
飯食ってる時に煙草の臭いがしたら、飯が不味くなる。
煙草を吸う権利はあるだろうが、飯を不味く食べない権利もあるんだよね。
やはり、未来に僕が出すランチ店では（略
僕のソメイヨシノの標準木を見に行った。
やはり今年も碌に咲いてない。
他の桜はもう散る頃であるが、この木はまだ蕾のままの部分が多い。
夜食の買い出し
また肉が安い。
前日のものよりグレードが高いね。
日本が誇る黒毛和牛だ。
個体識別番号は調べないのが吉
これは前日の購入分
それにしても新コロヤバいな。
今週の月曜日の朝の時点で兵庫県の発表されている患者数が155人で、土曜の朝には268人に増えている。
兵庫県の人口比でみると、4/1で10万人に2人で4/10時点で10万に5人弱と割合でみると非常に少ないが、これはあくまで明らかになったと公表されている数字な訳で。
https://web.pref.hyogo.lg.jp/kk03/corona_hasseijyokyo.html
これからの2週間の数字の推移には注視すべきだろうと。
とはいえ、人類がウイルスを完全に遮断するなんてのは不可能なことなので如何に上手く共存できるかがポイントなのかな。
ネットで「尼崎 コロナ」で検索してみたら、尼崎在住の方で感染者と濃厚接触があり感染の可能性があるという段階で保険所に連絡したらこうなったということを発信されている方がいたのでまとめてみた。
尼崎で新コロナウイルス発症者と濃厚接触したが発症はしていない例 - Togetter
https://togetter.com/li/1491919
まあ、この手のネットの書き込みは眉に唾を付けて眉墨が取れてしまうぐらいの勢いで読む方が良いけど、真実も含まれてはいるのかなってね。
対応を見ていると自粛を要請はするが、強制はしないし自粛しても補償はしないって感じでこれは国の姿勢とほぼ同じだ。
今の新コロって2年後ぐらいには収束してるのかなあってレベルの大きな問題なのだろうか。