ランパス神戸で薮田 | とある妹の尼崎的な意味の錬金術なはずがない

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尼崎のランチキングの公式ブログです。
尼崎のランチ・ディナー・テイクアウトの記録とたまに尼崎以外の旅の記録が綴られています。
大好きな尼崎で何が起きてるのか、
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さて、満たされない思いを胸に、いや腹に込めて神戸の南京町を彷徨う僕はまるでランチ難民だ。

さっきランチを食べたばかりなのに…

 

真ん中の広場的なところ。

この近くの何とかっていう豚マン屋さんがとても人気があるようでいつも行列ができている。

何人ぐらいだろう。

常時50人は並んでいるように見える。

そんなに美味いのかね?

僕なら、そんだけ売れたらすぐに手を抜いて適当なのを出して、売れ行きが悪くなっちゃいそうだけど、そうならないってことは相当美味いんだろう。

 

とはいえ、私は並んで食べ物を買うという習慣がないのでこの先、きっと食べることはないんだろうなあ。

 

ところで、今の時期って修学旅行のシーズンなのかな。

制服を着た学生の集団をそこかしこで見かけた。

良いよね、修学旅行で繁華街。

 

私の行った修学旅行はどこだっけ?

何かよく分からない山の中だった。

あれか、飛騨高山とか行った。

で、朝っぱらから野菜とか漬物とか売ってる朝市見て回ってんのw

中学生がそんなの面白がる訳がなかろう。

まあ、そういう場所だと無用なトラブルも起こりづらいという側面もあるのだろうか←

 

あの時、どんなランチ食べたっけ?とんと記憶にない。

 

それはさておき、セカンドランチだ。

満たされない腹を埋めるのはランチしかない。

 

店は実は決めてある。

ランパスを握りしめて、店の前をうろうろ。

 

開店時間は11時30分

この時間に合うように一軒目を設定している私はランパス強者であるw

 

ここである。

民家を改装して店にしたという薮田さんである。

 

私は勘が良いので、察した。

店長の苗字は薮、もしくは薮田なのだろう。

試しに呼んでみようかな。「おーい、薮田久しぶり!って」

 

そんなことを考えながら、店の中へ。

入り口の辺りは狭い廊下であるが。

中は意外と広い。

大き目のテーブルが6卓ほど。

 

印象的なのは丁寧な接客。

客に対して媚びすぎだろうって意見もあるけど、丁寧に接客しようとしてる姿は良いね。

いささかぎこちない雰囲気だったのはまだ経験が浅いからだろうか。

 

それもまた良いものだ。

 

さっきの中華料理屋…

まあ、日本にいながらにして大陸風の接客の感じを体験できるという点では悪くないかw

 

ランチメニューを眺める。

ランチは寿司ばっかりだ。

そう、ここのランチはお肉の寿司がメインとなっている。

 

以前は割と平気で生肉食べてたけど、ネットでギランバレー症候群のことを知ってからはなんとなく控えている。

ゴルゴ13じゃあるまいし、そんなのになったら嫌だからなあ。

 

でも、美味いんだよね。生肉。

たまには良いだろう。

ここで急に発症しても大丈夫。

だって、目の前に電話がある。

 

緊急時はこれで助けを呼ぼう。

 

さつま知覧鶏さん

450~700日も飼育されてるんだ。

兵庫県だと、播州百日どりなんていうのが有名だけど…

 

鶏年齢的にどれぐらいの差があるんだろう。

人間に例えたら…

まあ、いいや。あんまり考えると生々しい。

 

そうこう思案していると、ランパスメニュー肉寿司と赤だしがやってきた。

 

こりゃ、良いね。

とても、美味そう。

まあ、生の鶏肉なんてどれも同じような見た目だから、見た目で味の差なんてわからないけど。

見る人が見れば、この写真だけでもその質が分かったりするのかなあ?

 

醤油で食べる。

この醤油が九州では一般的な甘い醤油。

関西では馬刺しのタレとして良く見掛ける醤油である。

 

これが生肉に良く合う。

最近は普通のスーパーでも販売されているのを見掛けるので、無くなっても安心。

ちなみに我が家では「甘露」というのを常備している。

 

 

 

多分、これかな。ちょっとパッケージが変わった気がするけど。

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さあ、一儲けするぞ←

 

なんか良く分からないけど、そういうのもできるみたいだね。

 

鶏の刺身丼なんて良いね。

味が想像できる。酢飯なのかな?

温かいご飯にのせるのはいまいちな感じするね。

 

量はそんなに多くなかったけど、美味いものを食べたら心も満たされる。

さあ、気分も良いし、大切な用事を済ませに行くぞ!

 

用事

 

KOBerrieS♪のあっきーなさんから「待ってる」って言われたら、行くしかないよね←

 

はあ、あっきーな…

 

あっきーなことKOBerrieS♪の藤本あきなさん
https://twitter.com/akina_kob

KOBerrieS♪|神戸市各区の代表で選ばれたオール神戸っ娘の神戸発!アイドルユニット。
http://koberries.jp/

 

究極の鶏料理で民家再生プロジェクト!【神戸 元町通1丁目 薮田】オープン!!

https://www.makuake.com/project/yabuya/

やっぱ薮田さんだ。

 

食べログ

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