今日は、土曜日働いたので、代休をもらいました。
鮎釣りに行きたかったけど、藁科川も気田川も増水と濁りで無理な様子。
嫁のご機嫌取りの日にしました。
お昼は、以前から気になっていた浜松市中区高林にある白いトンカツで有名な『とん唐てん』さんに行って来ました。
少し並んでましたが、二組なのですぐに席に案内してもらい、オーダー。
カツ丼ランチ ￥1250
ロースカツ定食 ￥1350
共にサラダと漬物が付きます。
100℃強の低温でじっくり調理するので、肉の旨味や肉汁が逃げず美味しくて、カツは白いんだとか。
どちらも肉の旨味が強く、それでいて油のベタつきや油臭さも無く、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。