今回ご紹介するのは、福島の浪江町のB級グルメ「なみえ焼そば」です。
以前、道の駅なみえで購入し食べたのが美味しくて、また買いたいなあと思っていたのですが、先日訪問した道の駅ふくしまで売っているのを見つけてすかさず購入しました。
自宅に持って帰って早速調理。
写真の通り、一袋2食入りで麺は太麺。
麺の奥にソースがあるのですが、こちらは液体です。
我が家ではマ○ちゃんソース焼きそばを愛用していますが、それと較べると随分と雰囲気が違います。
そして出来上がりがこちら。
冷蔵庫にあった適当な野菜と一緒に調理しました。
早速のお味の方もサラッとしたソースですが、これが太麺によく絡んでなかなかの美味しさ。
そんなに味も濃くないので、ズルズルと胃の中に収まってしまいます。
ビールとの相性も抜群。
夏の暑い時にビールと一緒に食べたら最高ですね。
ゴチソウサマでした。
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