カレーなお話。 | 塚本のキッチンMOMO家「店主の独り言」

塚本のキッチンMOMO家「店主の独り言」

JR塚本駅から徒歩3分の隠れ家
キッチンMOMO家(旧かずん)
オーナーシェフの気ままなブログです。←今は閉店して新たに開業目指してます。

「グローバルキッチンかずん」

の元店主です!前回の鰈(カレイ)ネタからカレーのお話。

毎年変わるカレーメニュー名。何故ならば仕込んだ半分量になると新たに継ぎ足し最終14年継ぎ足しカレー。レシピはトイレに貼り出してたので真似しようと思えば簡単だけど継ぎ足しの歴史は真似できない。まあ単に継ぎ足すだけでは美味しさはキープできないけどそこは...ドヤ顔!(笑)

 

14年店してたら親とお手て繋いで来てた子供が成人してお酒飲んだりカップル達をが愛を語らい後、夫婦になり子供連れて来たり...プロポーズが、かずんでいいの?って感じやけど、そんな場所を提供出来る事は店主の幸せでもありました。遠い目...

 

けっこう良い話した?

 

でわでわ!いきなり前回記事下り、駅ビルへの徘徊記録。(笑)

祭日な23日、駅ビルはシャッター下りてる店舗多くて、日曜、祭日はランドマーク?平日とは様相違い店がわからん状態やしテンションさがるも行きたかった大富豪発見!喉も渇いてて満席ながらもテーブルを独占する事に成功♪

赤星大瓶¥380を頼みコップ2杯飲んだタイミングで来たぁーーー♪ワンピースが似合う可愛い娘ちゃん!

 

美女と野獣...

 

美味しさ倍増?テンション倍増?💦

 

喉も小腹も満足して可愛い娘ちゃんの行きたいお店へ移動。そこで店主のテンション爆上がり♪何故ならばBGMが浜省〜♪気分上々やけど少し大人に戻ろうと思うも失敗することに成功。東京から来たってカップル。大阪の洗礼受けて笑顔で帰って行ったけど、すぐ真顔になったんやろうなぁ〜💦

 

その後、可愛い娘ちゃんに無理くりワイン飲みに付き合わせて解散!1人帰り路上ライブの歌声に引き寄せられ聴きいると何故か涙腺が崩壊...

 

まあ、ちょっとドラスティックな事がありまして大阪を噛み締めた夜。

 

何故か今日も昨夜と同じお店訪問する暴挙。

 

ちがう!ちがう!そうじゃなぁい〜♪(鈴木雅之風)に自分に突っ込む。