昨日から始まったスタジオ公演のリハーサル。
終了後・・・
「嗚呼・・・腹減ったぁ・・・。」
朝飯喰った後、何も喰わずのリハーサル、いつもの事ながら終わった途端に腹の虫が空腹を訴える。
・・・と言う事で、ヒロくんトコへ直行！！
昨夜は『合鴨のソテー オレンジソースがけ（だったかな？）』を頂いた！
いやぁ～！！！！
赤ワインが美味しい料理・・・・いや・・・逆か？
ワインが料理をひき立て、料理もワインをひき立てると言う相乗効果。
私は『鴨』と『合鴨』の違いを初めて知った(^_^;)
お恥ずかしい（笑）！
合鴨の胸肉、身がしっかりしているのに柔らかい！！
そして、やまももやら、オレンジと言ったフルーツのソースがよく合う。
非常に食べ応えのある一品であり『よし！明日もやったるでぇ～<`～´>v』と言う気合いも入った！
しかし昨夜は、私の目にもう一つ、気になるメニューが・・・
「あ！ルバーブのアイスだ＼(◎o◎)／！」
皆さんはルバーブをご存じだろうか？
私は以前、星組のさやか（美城）に聞いてはじめて知った。
彼女がイギリスに留学中に食べた思い出の一品に『ルバーブのパイ（だったかな？）』があり、その話を詳しく話してくれたのである。
その話を聞いて以来、非常に気になっていた食材であった。
「もし日本でも手に入るんなら、ヒロさんに何か作って貰ったら？」
と、さやかが言うので、帰京後すぐにヒロくんに尋ねてみたところ・・・
「うん！日本でも手に入るよ。ただし！高い！」
高い割に使える部分が決まっているので『割が悪い』との事で、店で出すには、それなりの値がついてしまう・・・との事だった。
ルバーブを使った物としては、ジャムやパイが主流だそうである。
非常に鮮やかな赤色の野菜で、食物繊維の宝庫だそうだ。
↑コレがルバーブである。赤いセロリみたいだ（笑）！
あれから数カ月・・・・
Pin Panでは会えないと諦めていたルバーブが、ショウコさんの手によってアイスになっていた。
これだ！↓
非常に酸味の効いたサッパリとした味わいで、合鴨を頂いた後には持って来いである。
しかも、食物繊維もほぼそのままガッツリだ！
「うーん！初ルバーブだぁ～ヽ(^。^)ノ」
「たまたま安く手に入ったの！」
とショウコさん。
さやか！
ジャムやパイじゃなかったけど、遂に喰ったどぉ～ヽ(^。^)ノ
あ！
因みにコレ・・・・
あと一食分しかないそうだ・・・(^_^;)