今朝は田端駅の駅そば
朝食セットだろう、ここは。
田端の店は空いてるからいい。
私は混んでる店がとても
苦手なんです💦
満員電車も苦手です。
あ！いっぱい乗ってる🚃😓
数本やり過ごす事もある。
とても、人混み。
それが苦手なんです。
うお、辛子明太子ご飯と、たぬき蕎麦だな。
このさっぱり系がいい。
富士そばさんは、富士そばさんで美味いが
囲炉あんさんは、囲炉あんさんで
また、違った美味さがある。
どちらが美味いかと言われたら、それは、富士そばさんだろう。
比べればだ！
だが、囲炉あんさんには、囲炉あんさんで無ければ出て来ない味。
それもまたあるんだ。
ここで思うのが、やはり、資金力の差だ。
個人店では、ここまでお金をかけられないを、やっておられる。
だから、美味いんだと思う。
牛丼チェーン店でもおそらくそうだ。
どうしたら更に美味しくなるのか？
常に開発部みたいな部署があって、常に、新しい物、新しい物を、、今現在も、研究、試行錯誤されておられると思う。
お前を入れたら？
俺なんか入れない方がいい、の前に入れないだろう👿💦
今や、超一流企業だよ。吉野家さんとか松屋さんとか、すき家さんとか。
もし？やるとしたらどうやる？
それを聞きたい👂
「俺なら安くするな。」
え？値上げの今の時代に？
だから効果が、ある。
値上げをして、日本経済を更に世界に追いつかせよう。
言われている意味はわかる。
だが、給料なんか今と変わらねーぞ？
値上げされたら損するのは俺たちだ。
その意見が大多数を占めるだろう。
何を求めているか？
今まで通りの安さだ。
それでは経済が発展しない。
一言言いたい。
「我々庶民は、そんな事は知らない。」
勝手にやってくれ。
だが、目の前で困っている、これをなんとかしてくれ。
安くすればお客さんは殺到するだろう。
それを待ってる人が大多数だからだ。
ご飯お代わり無料とか、やらんでいい。
これしか無いのなら。
それを噛み締めて味わう。
ゆっくり食べて身体の栄養素に我々はする事だろう。
あえて値下げする。お客さんはたくさん来る。
忘れて無いだろうか？
「薄利多売」と言う言葉を。
利益が無ければ店は続けていけない。
だが、お客がそこに殺到する。
そうなれば、利益ってのはきっと出て来る。
当たり前だ、小銭かもしれないが、お金が実際に動くんだ。
おそらく、その日だけでは無いぞ。
他が更に高くなる。
そうなるとほっといても更にお客さんは来るだろう。
やればやるほど、こちらが有利な展開になって来る。
品物の原価もだ。
これだけ買ってくれる、毎回。
そこに品物は集中する。
仕入れ先も、売ってナンボなんだ。
たくさん売れれば安くしますよ、これからもよろしくお願いします。
いつか高く買ってくれるのを待ってられない。
メーカーは、今日買って欲しいんだよ。
それが毎日続く。
需要と供給、たくさんあれば安くなる。
「それが基本なのでは無いだろうか？」
周りが値上げしてるから、俺も。
いや、今はいいかもしれないが、こんなのはいづれ終わるぞ。