今。仕事は大泉学園に行っている。
東映？撮影？
残念ながら違うが、、なかなか魅了的な街だ。
駅前の、メーテルとジョー。
今日も息子に夜食を作る。
ジョージフォアマングリルだ。
スパムを焼いてみよう。
ランチョンミート、琉球のソールフードだ。
奄美大島に住んでいた時に初めて食べた。
なんだこれ？コンビーフ？ハム？
最初に食べた時に、その美味さに腰を抜かした。
こないだ近くのスーパーに行った時に、一缶、２９９円だった、、え？安いぞ！それ！
息子も奄美大島に住んでいた、おそらく、これを食べたに違いない。
よし！買うぜ！
２９９円なら１０個くらい買っとけ！
そんなに安くないぞ、スパム系の缶。
とりあえず、この前、半分作ったんだよ。
何故全部焼かない？
いや、フライパンなら焼けるが、、
ジョージフォアマングリルだと半分で限界なんだ。
その、残りが余ってたんだな。
縦に切るのが基本だが、これは、横に切ってもいいに違いない。
これ、YouTubeネタっすよ、スタジオエバタさん。
いや、俺は最近、YouTubeよりも、あえて前にやっていた。
この読み物、コラム系が面白いと思っている。
俺の原点は、アメブロですよ。
なんか変な人だな、、でも、、面白いかも？
これがいいんだ。
もう何年やってる？
わからねえな。
だが、見てる人はみてる様だ。
今から思うと、、この半分、、刺身レベルで薄くしたら、更に美味しくなるかもしれない。
カリカリの焦げ目とか、きっと、付いた方が美味い。
とりあえず、焼いてみたが、やはり、ムラがある。
カリカリとは言い難い。
やはり、薄くするべきだった。
ムラがある、焼き目に。
ジョージフォアマングリルは、肉に全て、密着させないと意味が無いんだ。
次に、作る事があれば、私は、刺身レベルに薄く切る事だろう。
なんとなく、焼けた。
これ美味そうだよ！父ちゃん😆
美味いだろう、焼いてて、とてもいい匂いがした。
とりあえず完成品。
このまま店で出せるのでは？
これなら、作って、出しても、も文句は言われないと思う。
出すならいくらで出す？
１２００円とか？
アホか！そんなんじゃ、酔っ払って訳がわからなくなった人しか頼まない。
最大に高くしても、６５０円だろう。
２９９円に消費税でいくらだ、、？
半分ずつだろ、？
細かい事を計算してはいけない。
俺は良く言われるんだ。
エバちゃん、居酒屋やれよ、あと、たこ焼きハゲなんだが、たこ焼き屋をやれ。
俺がやるなら、立ち飲み屋だろう。
格安、しかも美味い。
「エバちゃんの話を聞きたくて来るお客さんはいっぱいいるよ。」👂
あと、絶対に安くするよな。
当たり前だ。
無駄に高い店なんか俺は間違っても行かない👹
行けねえんだろ？
うるさい。
それを言っちゃおしめえよ、、🐯💦
居酒屋や立ち飲み屋でほないが、、流行り、出始めの頃だ。
かなり前。
カラオケボックスをやった事がある。
値崩れする前だ。
1時間で、１５００円とか、、
カラオケの器具をリースする、、それが高いのだが。
あれは、あれで、儲かった。
海が見える、高台の、敷地が広かった。
そこにテーブルを並べて、そこで夕方から生ビール、歌いたい人は部屋に入って下さい。
飲むだけで帰る人もいる。
ここで生ビールを飲むのが最高なんだよ😆🍺
そのうち、辺りの猫とか、野犬が集まって来たな。
最初は警戒してるんだが、、俺は、動物は好きだ。
おい、残ったの食え。
そのうち、ゾロゾロと、、🐕🐈💦
お！父ちゃんが来た😆
みんな行くとこ、行くとこ、付いて来るんだよ。
沈む夕日が、、
その頃から、お客さんはたくさん、エバタカラオケボックスに群がる様に集まって来た。
最近どう？
いや、大変だよ。
それは、いつの時代も庶民の合言葉だ。
たわいない話。
そんな話を夕方になるとしたくなるんだよ。人は。
そこに犬や猫が集まって来る。
父ちゃんの友達なら、安心だ。
え、この子可愛いな。
持って帰れよ。飼ってやれ、家族にしてやってくれ。
それのがこの子達は幸せだと思う。
それがまた子供を産んで、、、
また、それも付いて来るんだよ💦
おじいちゃん！おじいちゃん！🐕🐈
あの空間、時間、はとても良かったな。
たまに思い出す。
(また、どうでもいい話をしてしまった、天才俳優)