思い立って
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お豆腐ドーナツを
作りました
お豆腐と米粉
オオバコ、塩、砂糖(甜菜糖など)
卵、ベーキングパウダーだったかな?
グルテンフリーです
レシピ見ながら作ったけど
簡単過ぎて衝撃
蒸しバージョンも美味しかった
オオバコを入れたので
お腹膨れます
今日は冷蔵庫にあった
木綿豆腐で作りましたが
少し重め
絹がおすすめです。
罪悪感のないオヤツ
形を変えてまた作ろう!
kaz
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