今日から5月だったこと
すっかり忘れていました笑
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今月もよろしくお願い致します！
今夜は酢豚にしました🐷
豚コマに片栗粉をまぶし
ひと口大に丸めてきゅっと握り
人参、玉ねぎ、ピーマン
椎茸買い忘れたのでしめじを入れ
ココナッツオイルで素揚げしてから
お酢、醤油、甜菜糖、ケチャップ
お酒、みりん、水、片栗粉で
甘酢あんを作りあえました
パイナップルは否定派なので
絶対入れません笑
至って普通の
家庭で作る酢豚です
私は、真っ黒な黒酢の酢豚が好きで
冷やし中華に続き
酢豚もお店でいただきたいなぁと
思うのですが
喜んで食べてくれると作りたくなります
お鍋全部なくなりました😊
感謝！
kaz