おはようございます。
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先日届いた電気圧力鍋
オーガニックの紅人参は皮ごと
下処理済みの牛すじ
ニンニク、塩胡椒、お酒、水のみ
一度レシピ通りに作ったけど
好みではなかったので
水分量はそのまま
味付けをあっさり自己流で
オート調理に入れました！
さて、どんか感じに仕上がるかな？
とても柔らかくなるので
高齢者チームも食べられます
お肉食べないとね！
雨の火曜日
素敵な1日をお過ごし下さい☆
kaz
マットブラック良き♡
