おはようございます。
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今朝は少し早めにお昼の準備まで。
お昼は焼きそば
キャベツともやしと焼きそばを炒めて
ねぎ、パクチー、ニラを乗せて
食べる前に炒めてもらいます
焼きそばに付いてる粉は使わず
野菜をコンソメ麹で炒めて
このソースとガラムマサラで炒めました
可愛くて最近のお気に入り🩶
残りのねぎで納豆も。
納豆、酢麹、ねぎ、塩昆布、ごま油
自家製ヨーグルトは
砂糖不使用で炊いた大納言と
沖縄どこかの島の黒蜜
写真撮り忘れましたが
朝ごはん用にもう一品
パクチー豚キムチも。
茹でた豚肉にキムチ、ニンニク麹
パクチー、ねぎ、ごま油を和えました
ほぼ全部同じ材料ですね笑
さ、支度しよー
良い一日をお過ごしください！
kaz