おはようございます。
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台風が心配ですね。
今日は打ち合わせで静岡県に行きますが
台風に向かって行くような感じなので、
運転気をつけなければ💦
昨日
大好きな福光屋さんで購入した麹。
昨夜、ヨーグルトメーカーの
オートメニューで塩麹を作りました!
母に散々言われていて、
ようやくです、ようやく笑
ヨーグルトメーカーがなくても作れますが
あるとあっというまなので
これから色々チャレンジしてみるつもり。
発酵はとても興味深いです!
身の安全を第一に
健康と安全に恵まれた
良い1日をお過ごしくださいね。
kaz
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瓶の消毒は
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